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나들이 요리
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입안 얼얼 떡볶이 by 라라 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FR9NcBA%3D&page=182
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▶ 입안 얼얼 떡볶이 by 라라 재료 | (2인분) 떡볶이떡 500g, 양배추·당근 80g씩, 대파 1대, 사각어묵 2장, 둥근어묵 2개, 삶은 메추리알 12개, 다시마멸치국물 2컵, 양념장(고추장 3큰술, 고운 고춧가루 2큰술, 설탕·물엿·다진 마늘 1큰술씩) 만들기 1 양배추, 당근, 대파, 어묵은 한입 크기로 자르고 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다. 2 팬에 양배추, 당근, 대파, 어묵과 떡볶이떡을 넣고 다시마멸치국물을 부어 중간 불에서 떡이 말랑해질 정도로 끓이다가 양념장, 삶은 메추리알을 넣고 끓인다. 3 국물이 걸쭉해지고 야채가 익으면 약한 불에서 5분간 조려 완성한다. ▶ 달걀빵과 대추차 by 해피망고 재료 | (15개) 반죽(핫케이크가루 250g, 우유 ⅔컵, 달걀 1개), 달걀 15개, 햄 30g, 통조림 옥수수 45g, 고운 소금·포도씨오일(혹은 식용유) 약간씩 만들기 1 햄은 잘게 다지고 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2 볼에 달걀, 우유를 넣고 거품기로 곱게 푼 뒤 핫케이크가루를 넣어 반죽한다. 3 지름 7cm 이상의 머핀 틀에 요리용 붓이나 종이타월로 포도씨오일을 고루 바른 후 ②의 반죽을 틀의 ⅓ 정도까지 붓는다. 4 ③의 머핀 틀 1개에 달걀 1개씩을 깨트려 반죽 위에 얹고 소금을 뿌린 후 햄과 옥수수를 올린다. 5 180℃로 예열한 오븐에서 18~20분 정도 굽는다. 재료 | (3~4인분) 말린 대추 200g, 물 10컵, 설탕(혹은 꿀)·장식용 잣(혹은 대추) 약간씩 만들기 1 대추는 흐르는 물에 먼지를 씻어낸 뒤 반으로 자른다. 2 넉넉한 냄비에 대추와 물을 넣고 센 불에 올려 팔팔 끓으면 약한 불로 줄여 1시간 정도 끓인다. 3 ②를 체에 거르고 기호에 따라 설탕이나 꿀을 넣고 잣을 띄워 마신다. |
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 | 닭고기 화이타 | 조회: 15157 |
| 요리재료 닭가슴살 300g, 파프리카 2개 (청,홍), 양파 1/2개, 양상추, 슬라이스치즈 6장~8장, 또띠야 1팩, 시판용 살사소스 소스재료 씨겨자 1/2 큰술, 식초... | ||
| [ 미레아 | 2009-11-06 ] | ||
 | 햄김치 주먹밥 | 조회: 14952 |
| 요리재료 통조림 햄 200g, 다진 양파 1/2개, 다진 김치 200g, 조미도시락김 6봉지, 밥 4공기, 참기름 2큰술, 통깨 2큰술까망이~ 햄,김치 주먹밥. 캔 햄... | ||
| [ 몰라 | 2009-11-05 ] | ||
 | 날치알 게살 주먹밥 | 조회: 14817 |
| 곱슬하게 지은밥이 뜨거울때 배합초를 넣고 잘 섞어 식혀둡니다 키친타올에 날치알의 물기를 제거해둡니다. 밥을 3등분으로 나누어 날치알을 넣고 잘 섞어둡니다. 날치알과 밥알이... | ||
| [ 윈디 | 2009-11-04 ] | ||
 | 참나물겉저리무침 | 조회: 15250 |
| 참나물겉절이무침 ┃필요한 재료┃참나물 100g, 빨강 피망 ⅓개, 간장양념장 3 큰술 ┃이렇게 만드세요┃ 1. 참나물은 물에 씻은 다음 4cm 길이로 잘라... | ||
| [ 이슬 | 2009-11-03 ] | ||
 | 달걀샌드위치 | 조회: 15511 |
| 오랜만에 식빵을 구웠는데... 쨈만 발라먹자니 영,,, 땡기질 않고... 샌드위치를 만들어 볼까???하고 냉장고속을 뒤졌더니 어울릴만한 채소는 전혀 없꼬... 끙~~~ 그렇다... | ||
| [ 케이트 | 2009-11-02 ] | ||
 | 감자치즈샌드위치 | 조회: 14461 |
| 안녕하세요. coolcat입니다. 오늘 소개할 요리는 감자 치즈버거 샌드위치입니다. 두툼한 감자와 치즈 패티로 만들기도 간단하고 한개만 먹어도 든든... 빵에 넣으면 샌드위치... | ||
| [ 몰라 | 2009-10-30 ] | ||
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