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나들이 요리
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입안 얼얼 떡볶이 by 라라 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FR9NcBA%3D&page=176
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▶ 입안 얼얼 떡볶이 by 라라 재료 | (2인분) 떡볶이떡 500g, 양배추·당근 80g씩, 대파 1대, 사각어묵 2장, 둥근어묵 2개, 삶은 메추리알 12개, 다시마멸치국물 2컵, 양념장(고추장 3큰술, 고운 고춧가루 2큰술, 설탕·물엿·다진 마늘 1큰술씩) 만들기 1 양배추, 당근, 대파, 어묵은 한입 크기로 자르고 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다. 2 팬에 양배추, 당근, 대파, 어묵과 떡볶이떡을 넣고 다시마멸치국물을 부어 중간 불에서 떡이 말랑해질 정도로 끓이다가 양념장, 삶은 메추리알을 넣고 끓인다. 3 국물이 걸쭉해지고 야채가 익으면 약한 불에서 5분간 조려 완성한다. ▶ 달걀빵과 대추차 by 해피망고 재료 | (15개) 반죽(핫케이크가루 250g, 우유 ⅔컵, 달걀 1개), 달걀 15개, 햄 30g, 통조림 옥수수 45g, 고운 소금·포도씨오일(혹은 식용유) 약간씩 만들기 1 햄은 잘게 다지고 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2 볼에 달걀, 우유를 넣고 거품기로 곱게 푼 뒤 핫케이크가루를 넣어 반죽한다. 3 지름 7cm 이상의 머핀 틀에 요리용 붓이나 종이타월로 포도씨오일을 고루 바른 후 ②의 반죽을 틀의 ⅓ 정도까지 붓는다. 4 ③의 머핀 틀 1개에 달걀 1개씩을 깨트려 반죽 위에 얹고 소금을 뿌린 후 햄과 옥수수를 올린다. 5 180℃로 예열한 오븐에서 18~20분 정도 굽는다. 재료 | (3~4인분) 말린 대추 200g, 물 10컵, 설탕(혹은 꿀)·장식용 잣(혹은 대추) 약간씩 만들기 1 대추는 흐르는 물에 먼지를 씻어낸 뒤 반으로 자른다. 2 넉넉한 냄비에 대추와 물을 넣고 센 불에 올려 팔팔 끓으면 약한 불로 줄여 1시간 정도 끓인다. 3 ②를 체에 거르고 기호에 따라 설탕이나 꿀을 넣고 잣을 띄워 마신다. |
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| 총 게시글 1,476개 |
 | 아이들이 좋아하는 <치즈 주먹밥> | 조회: 14620 |
| 한우치즈 주먹밥 간단한 도시락 싸기 재료 한우(갈아 놓은 설도나 기름끼 적은 부위는 오케이),양파2/1,당근조금,부추한줌 치즈2~3장.소금,포도씨유,후추,구기자... | ||
| [ 맑음 | 2009-12-28 ] | ||
 | 잡채도시락 | 조회: 12162 |
| 남편을 위한...도시락 잡채 도시락 직장인들은 점심 시간이 기달려 지기도 하지만... 항상 맛있고 빠르고 새로운것을 먹어 보고 싶어 하는것 같아요. 저도 대학을 ... | ||
| [ ★…행복한 ㉻루 | 2009-12-27 ] | ||
 | 언니의 도시락 | 조회: 12758 |
| 도시락 주문이 들어 왔습니다... 사실 저번주에 싼 도시락인데..포스팅이 늦어졌네요.. 금요일 저녁... 걸려온 전화 한통~~~언니 나 도시락좀 싸주면 안될까..... | ||
| [ 들바람 | 2009-12-26 ] | ||
 | 간단히 만드는 반찬 | 조회: 13779 |
| 아마도 맛짱이 반찬이나 요리를 올리면서 제일 많이 사용했던 말들중에 간단히 . 후다닥 란 단어들이 많이 있을거예요.반찬 너무 어려워 하면서 만들기를 겁내는 요리초보 분들에게 ... | ||
| [ 말괄랑이 | 2009-12-25 ] | ||
 | 초간단 햅버거 스테이크 만들기~~!! | 조회: 14180 |
| 제료 준비도 초간단.. 만드는 시간, 만드는 공정도 초간단... 하지만.. 유명 레스토랑보다도 더 맛있게 즐길 수 있는 맛도 모양도 이쁜 햄버거 스테이크... | ||
| [ 청아 | 2009-12-24 ] | ||
 | 엣지있는 컵케이크 | 조회: 12890 |
| 시커먼 녀석위에 부드럽게 올려준 크림치즈 프로스팅까정~~ 이 녀석이요?? 아~~~~~~수인공주의 sunday school 간식타임으로 가져갔었지요~ 아이들요?? 무쟈... | ||
| [ 애니랜드 | 2009-12-22 ] | ||
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