♡떡잡채♡
글쓴이: 화이트 | 날짜: 2014-04-05
조회: 7526
http://cook.pruna.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FR9Kchs%3D&page=210
♡떡잡채♡ 쫄깃한 가래떡으로 만든 잡채는 상차림을 돋보이게 해줘요. 재료: 가래떡 3개, 소고기 100g, 홍피망·청피망·양파½ 개씩, 당근¼ 개, 달걀 1개, 소금·잣가루·통깨 약간씩, 떡양념 (간장·설탕 1작은술씩, 참기름 1큰술), 소고기양념 (간장 2큰술, 설탕·참기름 1큰술씩, 다진 파·다진 마늘 1작은술씩)how to cook 1 가래떡, 소고기, 피망, 양파, 당근은 5cm 길이로 채 썬다. 2 달걀은 황백 지단을 부친 뒤 가래떡과 같은 길이로 채 썬다. 3 가래떡과 소고기는 각각 양념을 넣어 버무린 다음 10분간 재운다. 4 팬에 소고기를 넣어 익으면 가래떡, 피망, 양파, 당근을 넣고 볶다가 소금으로 간을 맞춘 뒤 불을 끄고 황백지단을 넣어 버무린다. 5 그릇에 떡잡채를 담고 통깨와 잣가루를 뿌린다.
♬ 베타 엔돌핀이 가득, 겁나게 매운 참치김밥 조회: 14534 요리재료 참치통조림 1캔(작은 캔은 김밥 2개정도를 만들 수 있습니다.)냉장고에 있는 야채(양파, 파프리카 2분의 1개씩,당근 약간, 청양고추 2개-소금약간)깨소금 2숟가락,... [ 이뽄여우 | 2009-04-03 ] 충무김밥 vs 꼬마김밥 vs 마약김밥 조회: 15486 요리재료 충무김밥 : 깍두기 - 무 1개. 굵은 소금 1컵. 포도당 1큰술. 새우젓 1큰술. 다진 마늘 1큰술. 대파 ½줄기. 고춧가루 ½컵.주꾸미무침 - 주꾸미 12마리... [ 스리틸걸스 | 2009-04-02 ] 삼색과일 김초밥 조회: 16707 요리재료 [과일] 밥 3공기, 배합초과일 (딸기, 키위, 파인애플), 치즈 3장, 마요네즈김 3장 사진으로 보아도 색이 화려해 보이지요?새콤 달콤한 것이 입에서 살살 녹는 ... [ 된장소녀 | 2009-04-01 ] 속을 넣은 햄말이 김밥 조회: 15327 요리재료 슬라이스햄8장,재운김2장,밥1공기오이,노랑 파프리카,아스파라거스.당근 약간씩, 시판용 허니머스터드소스, 새싹채소 약간 ♣ 만드는법 ♣ 오이를 파란부분으로 ... [ 이뽄여우 | 2009-03-31 ] 오렌지향이 향긋한 달콤~밀크티 오렌지 케이크~ 조회: 15807 요리재료 (20cm 샤바렝틀 기준)박력분 125그램, 아몬드가루 40그램, 베이킹 파우다 1/2작은술, 천일염 1/8작은술,백설탕 75그램, 특란 2개, 실온 무염버터 150... [ 아픈마음 | 2009-03-30 ] 봄소풍에 함께 할, 에그샌드위치 조회: 16398 요리재료 삶은 계란 7개, 마요네즈 7큰술(밥숟가락보다 작은 숟가락으로), 식빵(우리밀보리식빵, 단호박검은깨식빵) 소스재료 허니머스터드 1 1/2큰술(그냥 머스터드엔 꿀이나... [ 아침 | 2009-03-29 ]