♡떡잡채♡
글쓴이: 화이트 | 날짜: 2014-04-05
조회: 7807
http://cook.pruna.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FR9Kchs%3D&page=199
♡떡잡채♡ 쫄깃한 가래떡으로 만든 잡채는 상차림을 돋보이게 해줘요. 재료: 가래떡 3개, 소고기 100g, 홍피망·청피망·양파½ 개씩, 당근¼ 개, 달걀 1개, 소금·잣가루·통깨 약간씩, 떡양념 (간장·설탕 1작은술씩, 참기름 1큰술), 소고기양념 (간장 2큰술, 설탕·참기름 1큰술씩, 다진 파·다진 마늘 1작은술씩)how to cook 1 가래떡, 소고기, 피망, 양파, 당근은 5cm 길이로 채 썬다. 2 달걀은 황백 지단을 부친 뒤 가래떡과 같은 길이로 채 썬다. 3 가래떡과 소고기는 각각 양념을 넣어 버무린 다음 10분간 재운다. 4 팬에 소고기를 넣어 익으면 가래떡, 피망, 양파, 당근을 넣고 볶다가 소금으로 간을 맞춘 뒤 불을 끄고 황백지단을 넣어 버무린다. 5 그릇에 떡잡채를 담고 통깨와 잣가루를 뿌린다.
게살 김치 새우 크로켓 조회: 10943 [재 료] 김치 한줌,크래미5개,롤치즈 2큰술,다진양파2큰술,남은식빵1-2개,우유2큰술, 허브솔트(소금,후추대체가능)약간,달걀1개,밀가루5큰술,빵가루2/3컵,파슬리1/2큰술,... [ 아픈마음 | 2009-06-11 ] 양파가 듬뿍든 토마토 스크램블 에그 샌드위치.. 조회: 11127 샌드위치 만들 빵 (뭐든지..)계란2개, 방울 토마토 10개, 양파 중간 크기1개, 치커리, 양상추, 깻잎..(채소 아무거나..), 치즈1장..마요네즈, 케찹, 마스타드 조금... [ 스위트 | 2009-06-10 ] 오징어링에 갇힌 카레밥전....^^ 조회: 10939 아이들 간단 식사로 준비한 밥전입니다.. 간식으로 먹어도 좋지만 전 그냥 저녁식사 대용으로 만들어 줬어요...ㅋ 오징어 몸통을 링으로 썰어 살짝 데쳐 그속에 준비한... [ 월하 | 2009-06-09 ] 즉석 핫케이크 가루를 이용한 미니 롤 만들기.... 조회: 10936 요리재료 핫케이크 가루, 우유, 딸기쨈, 식용류 지난번 이벤트 응모했다가 상품으로 받았던 것이 있길래 간단하게 간식으로 만들어 줬답니다...^^ 별다를것도 없지만 얇게... [ 블루베리 | 2009-06-08 ] 동글동글 양파링 후라이드 조회: 10970 동서양을 막론하고 제일 많이 쓰이고 중요하고 맛난 재료가 양파인 것을..... 것두 튀기면 달짝찌근 고기향이 나는게 얼마나 맛난지 몰라요~~ ㅎㅎ 주말에 재료 착하... [ 스마일 | 2009-06-08 ] 매콤.달콤한 맛있는 떡꼬치와 담백한 감자구이 조회: 10969 요리재료 [재료] 떡볶이떡 2분의 1팩(떡집에서 파는 떡 1팩기준)[상투감자구이] 찐감자3개, 마요네즈, 소금 2분의1티스푼, 달걀 노른자 1개, 후추가루 소량 [벌집감자구이... [ 하레 | 2009-06-05 ]