머리끝부터 발끝까지 면역력 강화!
글쓴이: 꼬마천사 | 날짜: 2014-02-13
조회: 6447
http://cook.pruna.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FR1KdxI%3D&page=63
머리끝부터 발끝까지 면역력 강화! 봄은 따사로운 햇살과 녹음을 자랑하지만 사실 질병에 가장 노출되기 쉬운 계절이다. 심한 일교차와 황사, 꽃가루 등으로 각종 세균에 감염될 확률이 높아지니 이들의 공격에 맞서려면 면역력을 길러야 한다. 면역 체계를 사수하기 위해 가장 먼저 준비해야 될 것은 음식.
버섯 오픈 샌드위치 재료 호밀빵 4조각, 호두 4개, 느타리버섯 200g, 올리브유 적당량, 셀러리 2대, 마늘 30톨, 건크랜베리·플레인 요거트·마요네즈 4큰술씩, 통후추 약간만들기 1 호밀빵은 마른 팬에 노릇하게 굽는다. 2 호두는 굵게 다지고 느타리버섯은 먹기 좋은 크기로 손으로 뜯는다. 셀러리는 깨끗이 씻어 어슷썬다. 3 달군 팬에 올리브유를 두르고 느타리버섯을 넣어 센 불에 빠르게 볶는다. 4 마늘은 올리브유에 가볍게 버무린 뒤 180℃로 예열한 오븐에 20분간 구운 뒤 으깬다. 5 ①에 버터나이프로 ④의 마늘을 펴 바른 뒤 ③의 느타리버섯, ②의 셀러리와 호두, 건크랜베리를 올린다. 6 플레인 요거트와 마요네즈를 고루 섞어 ⑤ 위에 뿌린 뒤 통후추를 뿌린다.
다시마 참치 무쌈 조회: 6577 다시마 참치 무쌈 재료 쌈다시마(25cm 길이) 1장, 참치살(냉동) 250g, 무 350g, 소금물 적당량, 무절임물(다시마국물 5큰술, 식초 3큰술, 설탕 1큰술, 소금 ... [ 화이트 | 2013-03-06 ] 케이퍼소스 오이 연어채소말이 조회: 6558 케이퍼소스 오이 연어채소말이 재료 오이 2개, 훈제연어 150g, 양파 1/3개, 무순·소금 약간씩, 케이퍼소스(다진 케이퍼 3큰술, 레몬즙 2큰술, 발사믹 식초 1/2큰술... [ 알스크림 | 2013-03-06 ] 배추속대 오징어보쌈 조회: 6577 배추속대 오징어보쌈 재료 배추속대 20장, 오징어 1마리, 미나리 50g, 오이·청고추 1개씩, 양파·홍고추 1/2개씩, 배 1/4개, 통깨약간, 소금물 적당량, 양념(고... [ 아이리스 | 2013-03-06 ] 버섯너비아니와 신김치잎쌈 조회: 9844 버섯너비아니와 신김치잎쌈 재료 쇠고기(등심) 300g, 신김치 잎 20장, 양송이버섯 3개, 불린 표고버섯 2개, 새송이버섯 1개, 사과 1/2개, 양파 1/4개·설탕물 식... [ 사탕소녀 | 2013-03-06 ] 소시지 김밥 + 장아찌 무침 조회: 9903 소시지 김밥 + 장아찌 무침 소시지가 처음 나왔을 때 그 맛의 생경함이란! 지지거나 볶거나 튀기거나, 어떻게 해도 맛있는 소시지는 한동안 어린 우리의 입맛을 사로잡았죠. 그냥... [ 스마일걸 | 2013-02-25 ] 곁들이(삶은 달걀+탄산음료) + 달걀 오이 샌드위치 조회: 6897 곁들이(삶은 달걀+탄산음료) + 달걀 오이 샌드위치 소풍 도시락으로 김밥이 대세일 때 샌드위치 도시락은 친구들의 시선을 모으기에 충분했죠. 고소하고 부드러운 달걀과 감자, 아... [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2013-02-25 ]