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나들이 요리
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FR1Kdhc%3D&page=107
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Food Ingredient
피부 잡티를 없애고 전체적으로 안색을 환하게 개선하는 비타민 C가 풍부해 식물성 미백 기능 화장품 성분으로 쓰인다. 또 수분 함량이 99.5%에 달해 피부 갈증 해소에도 탁월하다. SPINACH 시금치에는 비타민이 고루 들어 있는데, 특히 채소 중 비타민 A를 가장 많이 함유하고 있는 것으로 알려졌다. 끓는 물에 살짝 데친 다음 바로 찬물에 헹궈 건져내면 영양소 파괴를 줄일 수 있다. KIWI 슈퍼푸드로 널리 알려진 키위. 다양한 비타민과 미네랄을 듬뿍 함유하고 있는데 특히 비타민 C는 오렌지의 2배, 비타민 E는 무려 사과의 25배에 이르는 양을 담고 있다. 때문에 칙칙한 피부톤을 개선하고 피부의 유·수분 균형을 맞춰주는 효과가 높다. 또 키위는 비타민 E와 엽산이 동시에 함유된 것도 특징. TOMATO 토마토는 비타민 C가 사과와 레몬보다 풍부하고 칼슘의 체내 흡수를 돕는 비타민 K가 많이 함유돼 뼈 건강에도 도움을 준다. 뿐만 아니라 붉은색을 띠는 리코펜 성분은 세포의 노화를 막고 항암 작용을 하며 면역력을 키워준다. BABY LEAF 새싹채소보다는 크고 다 자란 성숙채소보다는 작은 베이비채소는 대부분 싹이 튼 뒤 25~40일 사이에 수확한다. 새싹채소와 같은 풋내가 없고, 성숙채소보다는 부드러워 씹는 맛이 좋다. 비타민 C, 철분, 칼슘 등이 많이 함유돼 다른 항산화제를 보호하고 면역 세포를 건강하게 만들어 각종 질환을 예방한다. |
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| [ 라일락 | 2011-07-19 ] | ||
![[요리고수의 도시락] 시래기 주먹밥, 나들이 김밥 도시락](http://cfile64.uf.daum.net/image/2045E5434E1FC1111B9AB4) | [요리고수의 도시락] 시래기 주먹밥, 나들이 ... | 조회: 11709 |
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| [ 완두콩 | 2011-07-15 ] | ||
 | 우리집표 마약김밥 도시락 | 조회: 11537 |
| 밖에서도 건강하게 챙겨먹는 집밥의 정석 도시락, 요리고수가 알려드리는 정성어린 레시피총 36가지의 알찬 도시락을 소개, 쉽게 따라할 수 있는 맛있는 레시피를 공개해 드립니다!... | ||
| [ 시계바늘 | 2011-07-15 ] | ||
 | 피로한 여름도시락- 또띠아롤밥 | 조회: 11396 |
| 간단하게 만들어 여름보양식으로 드세요. 여름철 보양식 하면 국물있는 얼큰한 것을 땀 뻘뻘 흘리며 먹는걸 생각하게 되는데 저는 오늘 풍부한 영양있는 돼지고기로 가볍게 만든... | ||
| [ 크리스탈 | 2011-07-15 ] | ||
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