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나들이 요리
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오리훈제 또띠아말이 | ||||||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=Ex1LdQ%3D%3D&page=246
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오리훈제, 또띠아, 상추, 새싹채소, 파프리카, 당근, 소스 - 허니머스터드에 마요네즈 조금넣고 피클(양파,오이,양배추) 다진것 넣어주었어요.
♠야채는 좋아하시는 취향껏 사용해주세요. ♠소스에 들어갈 양파,오이,양배추피클은 힘껏 짜서 물기를 없앤후 다져주세요. 저는 만들어놓은 피클이 있어 종류별로 다 사용했는데 없으시면 오이피클만 넣으셔도 됩니다.
제 스탈은 요렇게 김밥처럼 싸서 손에 들고 우왁스럽게 뜯어 먹지만...ㅋㅋㅋ
한입크기로 잘라 이쁘게... 참한척하며 가지런히 놓아보았답니다.
보기에 어떠세요?
이쁘고도 참 맛있겠죠?ㅎㅎ
오리훈제가 야채랑 소스랑 어울려 쫄깃하면서도 아삭아삭~~~ 새콤달콤~~~ 음~~~~ 넘 맛있어요~~~
조기에 사용한 상추는 저희부부가 직접 텃밭에서 키운걸 사용했구요.
장식으로 사용한 긴 잎사귀는 백년초잎으로... 저희집 텃밭 옆에서 씨를 뿌렸는데... 그중에 몇개가 저희텃밭으로 날라왔는지 조렇게 실하게 잘 자라났다눈... 저희텃밭에서 자라났으니 저희꺼 맞죠?ㅋㅋㅋ 기특한 백년초잎같으니라고...ㅋㅋㅋ
여러분들도 함 만들어보세요!!!`
어렵지도 않고 간단하면서...
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| 샐러드 | 조회: 6488 | |
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 | 도라지오이생채 | 조회: 96591 |
| 도라지오이생채 준비할 재료도라지 400g, 소금 3작은술, 고춧가루 4큰술, 오이 2개, 양념장(식초 2큰술, 설탕 2큰술, 소금 1작은술, 다진 마늘 2작은술, 다... | ||
| [ 벤자민 | 2007-07-28 ] | ||
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| 누룽지튀김 ■ 준비할 재료누룽지 10개, 튀김기름 적당량, 시럽(황설탕 10큰술, 식용유 2큰술), 콩가루·황설탕 약간씩 ■ 만드는 법1 시중에서 파... | ||
| [ 하레 | 2007-07-21 ] | ||
| 매운 오삼 불고기 | 조회: 103576 | |
| 오삼불고기 만드는 법재료오징어 1마리돼지 불고기 1근(항정살이나 목살, 삼겹살)양파 1개대파 2뿌리그 밖의 준비 가능한 야채(한 입 크기로 썰어서)올리브 기름 1-2큰술양념장... | ||
| [ 바람 | 2007-07-17 ] | ||
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