|
|
◆ 옥춘떡 |
| 글쓴이: 물방울 | 날짜: 2012-01-12 |
조회: 6513 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EBlHcBQ%3D&page=143
|
◆ 옥춘떡
재료
멥쌀가루 5컵, 쑥가루·단호박가루·백년초가루·코코아가루 2작은술씩, 물 8~10큰술, 참기름·잣 약간씩
1 멥쌀가루에 물을 넣고 버무린 다음 여러 개로 뭉쳐서 찜기에 담아 15~20분 정도 찐다.
2 ①을 절구나 볼에 넣고 찰기가 생기고 매끈해지도록 치댄다.
3 ②를 5등분한 뒤 한 덩이만 남기고 4가지 가루와 각각 섞은 뒤 길쭉하게 늘여 편다.
4 ③의 나머지 한 덩이를 둥글게 뭉친 다음 4가지 색깔 떡을 동글게 감는다.
5 ④의 반죽을 가래떡 모양으로 늘인 다음 동그랗게 잘라 모양을 잡고, 잣을 한 알씩 끼운다.
|
| |  | 신호등김밥 | 조회: 81049 | | | 신호등김밥 신호등김밥 3개 만들 재료분량입니다. 계란 1개, 단무지 2개, 오이 2개, 햄 2개, 맛살 1개 (맛살은 세로로 2등분하여 잘라 줍니다. 오이는 맛살과... | | | [ 하레 | 2010-10-25 ] | | | |  | 맛있게 쓱싹쓱싹 반찬 3가지 | 조회: 66389 | | | 베이컨김치계란샐러드 김치 1장(소), 베이컨 2장, 양파 1/4, 계란 2개 베이컨은 팬에 앞, 뒤로 구워 잘게 썰어 줍니다. 김치와 양... | | | [ 초록샤인 | 2010-10-25 ] | | | |  | 간단! 저렴 ! 고구마과자 | 조회: 58777 | | | 고구마 140g, 박력분 100g, 코코넛슬라이스 10g 고구마는 삶거나 찜기에 쪄 으깨어 둡니다. (코코넛슬라이스가 없으시면 땅콩을 믹서기에 돌려 가루로 만들어 넣어 주세요... | | | [ 윈디 | 2010-10-25 ] | | | |  | 주먹밥 | 조회: 99776 | | | 우리 집 막둥이이자 늦둥이 울 아들~ 올해 인생의 첫 관문이라 할 수 있는 고3이되었답니다~ 기특하게도 외고에 들어가 준 덕에 온 식구의 기대를 한몸에 받느라 고 3 스... | | | [ 허브 | 2010-10-13 ] | | | |  | 가을 단풍 나들이 도시락으로 딱!!! (3단 ... | 조회: 287629 | | | 얼마전 강원도 낙산에 여행을 갈때 버스에 타신분들 중 대부분이 설악산 산행을 가시는 분들이었습니다.이맘때 산행을 가시는 분들 많으시죠?? 아이들 현장학습이나 가족들과의 단풍 ... | | | [ 백설공주 | 2010-10-08 ] | | | |  | 케일 도시락쌈밥 | 조회: 79275 | | | 케일 도시락 쌈밥 돼지고기,창란젓 넣은 도시락 쌈밥 우리, 가을에 떠나요~ 자연이 준 최고의 선물 케일로 만든 쌈밥 케일은 비타민이 풍부하고 ... | | | [ 하얀세상 | 2010-10-07 ] | | | |
|
|
나들이 요리
141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 
