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피자볼 |
| 글쓴이: 큐트천사 | 날짜: 2008-12-08 |
조회: 23194 |
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EBhPcA%3D%3D&page=3
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김밥 도시락에 기본메뉴로 넣을 피자볼을 만들어 봤다..
손쉽게 하긴 하지만, 정성이 많이 들어가서 만드는 시간이 좀 걸리긴 하다..
피자치즈와 일반슬라이드 치즈 두가지를 이용해봤다.
식은 후에 굳지 않는지, 어떤게 더 맛난지 알기 위해 따로 작업을 했다..
피자 기본 재료인 양파, 피망, 버섯, 옥수수, 쇠고기, 피자치즈에 소금과 후추로 간하고..
튀김가루와 계란을 넣고 반죽해서 동글 동글 빚어내고
밀가루 묻히고, 계란 입히고, 빵가루 묻혀서 돈까스 식으로 만들었다.
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