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영양 덩어리 층층 밥

글쓴이: 별은이뽀 | 날짜: 2009-02-22

http://cook.pruna.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EB9Kcg%3D%3D&page=29

나의 평가

난이도

버섯을 미리 삶아 두었다가 물을 꼭 짠뒤.~

포도씨유 기름에 마늘을 볶다가 마른 청양고추를 넣고 버섯을 넣고 간을한다.

당근도 채를 썰어서 볶아 놓고,시금치,쇠고기도 간을 한후 기름에 볶아 준비한다.

볼에 밥을 밑에 깔고 그다음에 당근을 깔고 밥,시금치,밥,쇠고기를 넣고 밥을 덮은뒤

큰접시를 준비한다

***쇠고기 위에 있는 풀은 허브종류로서 마조람이에요^^가장좋아하는허브에요***

준비한 큰접시에 밥을 뒤집어 놓고 볼과 랩을 제거해주세요

**볼에 랩을 깔아놓았는데요..혹시 밥 볼에 붙어서 이쁜모양이 안나올까봐 깔아놨어요**

그위에 양송이 버섯을 올려놓고 맛나게 드셔요*^^*

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