테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


나들이 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리
나들이 요리
부모님을 위한 봄철 ...조회 378129  
선생님 도시락싸기조회 352004  
소풍가는 아이와 선생...조회 341159  
아이들의 봄소풍 도시...조회 332212  
예쁜 과일 깍기,자르기조회 293837  
가을 단풍 나들이 도...조회 291753  
이삭 토스트 만들기조회 290438  
식어도 맛있는 도시락 메뉴조회 288950  
아들 수학여행 도시락...조회 278722  
도시락반찬 레시피조회 238716  

이전글 다음글 목록 

다시마 참치 무쌈

글쓴이: 화이트  |  날짜: 2013-03-06 조회: 6609
http://cook.pruna.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EB1NeBM%3D&page=219   복사


다시마 참치 무쌈
다시마 참치 무쌈

재료
쌈다시마(25cm 길이) 1장, 참치살(냉동) 250g, 무 350g, 소금물 적당량, 무절임물(다시마국물 5큰술, 식초 3큰술, 설탕 1큰술, 소금 1작은술), 초간장(다시마 국물·식초 2큰술씩, 간장·레몬즙 1큰술씩, 설탕 2작은술)

만들기
1 쌈다시마는 찬물에 담가 물을 여러 번 갈아가며 짠맛을 우린다. 2 참치살은 소금물에 20분 정도 담갔다 건져 면포에 싸 냉장고에 넣어 숙성시킨 뒤 1.5×1.5cm 크기의 막대 모양으로 썬다. 3 무는 껍질을 벗기고 1.5×1.5cm 크기의 막대 모양으로 썬 뒤 분량의 무절임물에 담근다. 4 볼에 분량의 재료를 넣고 섞어 초간장을 만든다. 5 ①의 쌈다시마를 넓게 펴고 ②의 참치살과 ③의 무를 엇갈려 올린 뒤 돌돌 만 다음 한 입 크기로 썰어 분량의 초간장을 곁들인다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,476
동물농장 찐빵을 만들어 보아요~동물농장 찐빵을 만들어 보아요~조회: 12361
동물농장 찐빵을 만들어 보아요~ 안녕하세요~ mr...
[ 단풍잎 | 2009-02-07 ]
꿀맛 같은 도시락 반찬 만들기꿀맛 같은 도시락 반찬 만들기조회: 12391
충무 김밥식 오징어 무침재료 ∥ 마른 오징어 2마리, 쌀뜨물 2컵무침 양념장 ∥ 고춧가루 3큰술, 다진 마늘·청주·물엿·깨소금 1큰술씩, 간장·참기름·다진 ...
[ 까꿍 | 2009-02-06 ]
간단하고 맛난 미니초코칩쿠키간단하고 맛난 미니초코칩쿠키조회: 11740

초코칩 쿠키 선물박스~ 예전엔 손바닥만하게 큼직한 초코칩 쿠키가 좋았는데요. 요즘엔 다시 미니 사이즈가 좋아지고 있어요. 미니 케이크, 미니 빵, 미니 쿠키 등등.. ...

[ 초록나무 | 2009-02-05 ]
유혹을 부르는 그 맛! 몬테크리스토유혹을 부르는 그 맛! 몬테크리스토조회: 11449
[ 어린늑대 | 2009-02-04 ]
[스펀지 초콜릿]발렌타인데이에는 부드러움을[스펀지 초콜릿]발렌타인데이에는 부드러움을조회: 12709
부드러운 카스테라가 씹히는 더욱 맛있는 스펀지 초콜릿 이 스펀지 초콜릿은 초콜릿의 광택이나 반들거림 같은 거에 신경쓰지 않아서 좋은 것 같아요. 템퍼링 한 초콜릿에 담근...
[ 이슬 | 2009-02-03 ]
고소한 참깨스틱-NO버터~ 만들기쉬워요!!고소한 참깨스틱-NO버터~ 만들기쉬워요!!조회: 11281
[재 료] 박력분160g, 베이킹파우더2g, 설탕40g, 포도씨유30g, 참깨2큰술,흑임자3큰술, 우유2큰술, 계란1개 [미리준비하세요] 박력분에 베이킹파우더를 넣고 미리...
[ 사탕소녀 | 2009-02-02 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기