깻잎 햄 초밥쌈
글쓴이: 말괄랑이 | 날짜: 2013-03-06
조회: 5492
http://cook.pruna.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EB1NdxU%3D&page=54
깻잎 햄 초밥쌈 재료 깻잎 20장, 김 5장, 스팸(시판용) 1개, 밥 3공기, 식용유 약간, 초밥 양념(식초 3큰술, 설탕 2큰술, 소금 1큰술, 레몬즙 2작은술), 양념(간장·설탕·참기름·청주 1큰술씩, 고춧가루 1작은술, 후춧가루 약간) 만들기 1 깻잎은 물에 씻어 물기를 제거하고 김은 세로로 5cm 정도를 잘라낸다. 2 스팸은 2×2cm 크기의 두께의 막대 모양으로 썰어 끓는 물에 살짝 데친다. 3 분량의 양념 재료를 달군 팬에 넣고 자글자글 끓여 양념을 만들고 ②의 스팸을 넣은 뒤 간이 배도록 굴려가며 조린다. 4 밥에 분량의 초밥 양념을 넣고 윤기 나게 버무린다. 5 김발 위에 김을 깔고 깻잎을 촘촘히 올린 뒤 밥을 넓게 편 다음 스팸을 올리고 돌돌 만다. 6 ⑤의 쌈을 네모지게 한 입 크기로 썬다.
버섯 참치 무른밥 조회: 4178 버섯 참치 무른밥 죽과 밥의 중간 형태로 참치, 표고, 무 등이 들어있는 부드러운 한 그릇 음식.재료불린 쌀 30g, 물 92g, 참치살 10g, 표고버섯 5g, 무 5g,... [ 개나리 | 2013-07-16 ] 송이 미역죽 조회: 4181 송이 미역죽 양송이 버섯의 향과 섬유소가 많은 미역이 조화를 이룬 부드러운 맛의 죽.재료불린 쌀 30g, 양송이버섯 10g, 당근 10g, 양파 3g, 마른미역 5g, 참기... [ 제니 | 2013-07-16 ] 멜론스프 조회: 4182 멜론스프멜론스프는 입맛잃기 쉬운 더운 여름철에 기운을 복돋아 주는 시원하고 달콤한 간식이다. ⓒ식품의약품안전처 - 재료멜론 110g, 오렌지 30g, 레몬 5g, 탄... [ 크리스탈 | 2013-07-16 ] 스마일김밥 조회: 4799 스마일김밥 ■준비재료 프랑크소시지 2줄, 밥 1공기, 소금·참기름·검은깨 약간씩, 김 1장 ■만들기 1 소시지는 길이로 반을 갈라 끓는 물에 살짝 ... [ 하얀건담 | 2013-06-11 ] 문어소시지볶음과 닭벼슬메추리알 조회: 4225 문어소시지볶음과 닭벼슬메추리알 ■준비재료 메추리알 15개, 비엔나소시지 10개, 식용유·검은깨 약간씩, 술 장식 꼬치 적당량 ■만들기 1 냄비에 물을 ... [ 시엘 | 2013-06-11 ] 과일샐러드 조회: 4182 과일샐러드 ■준비재료 사과 ½개, 귤·키위 1개씩, 방울토마토 4개, 마요네즈 적당량 ■만들기 1 사과는 한입 크기로 썰고 귤과 키위는 껍질을 벗겨... [ 솜사탕 | 2013-06-11 ]