 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리 |
나들이 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
롤 샌드위치와 살사소스 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EB1NcRE%3D&page=167
|
||
롤 샌드위치와 살사소스 토르티야 4장, 양상추 8장, 당근 1/2개, 닭 다리살 4조각, 소금 1/2작은술, 후춧가루 1/4작은술, 포도씨오일 1큰술, 살사소스(토마토 페이스트 4큰술, 초록 피망·빨강피망·토마토·양파 1/2개씩, 설탕 1/2큰술, 가람마살라 1/4작은술, 생수 100ml, 당근 1/4개, 소금 조금) 1 닭고기는 소금, 후춧가루로 밑간한 뒤 달군 팬에 포도씨오일을 두르고 노릇하게 구워 1cm 폭으로 썬다. 2 당근은 채 썰고 살사소스의 토마토는 열십자로 칼집을 넣고 끓는 물에 데쳐 껍질을 벗긴 후 성글게 다진다. 3 초록 피망, 빨강 피망, 양파, 당근도 성글게 다진다. 4 냄비에 다진 양파를 넣어 볶다가 나머지 살사소스 재료를 모두 넣고 중간 불에서 15분 정도 끓여 살사소스를 만든다. 5 토르티야에 양상추를 깔고 채 썬 당근, 닭고기를 넣고 돌돌 말아 랩으로 감싼다. 6 접시에 완성된 롤 샌드위치를 담고 살사소스를 곁들인다. Tip 매콤한 살사소스에 찍어 먹어도 좋지만 바질 페스토나 발사믹소스를 넣어서 말아도 좋다. 콜드 파스타 빈스 바질 샐러드 마카로니 100g, 그린빈스 10줄기, 감자 1개, 당근 1/2개, 바질 페스토 1/2컵, 올리브오일 적당량 1 마카로니는 삶아 체에 건져 뜨거울 때 올리브오일을 넣어 살짝 버무린다. 2 그린빈스는 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹군 뒤 어슷하게 썬다. 3 감자는 삶아서 한입 크기로 썰고 당근은 채 썬다. 4 볼에 마카로니, 그린빈스, 감자, 당근, 바질 페스토를 넣고 버무린다. Tip 감자와 마카로니가 들어 있어 한끼 식사로도 든든한 샐러드이다. 재료를 모두 버무려 도시락에 담으면 되는데 드레싱을 따로 준비해 가는 번거로움을 덜어준다. |
| |
| 총 게시글 1,476개 |
 | 블랙앤화이트 과일팬케익 | 조회: 33859 |
| 재료 : 키위 2개, 딸기 3개, 바나나 1/2, 박력분 6큰술, 버터 10g, 계란 1개, 생크림 1컵, 그릇 두개를 준비하여 하나의 그릇에는... | ||
| [ 어린새싹 | 2010-02-20 ] | ||
 | 울 강씨 아저씨 도시락... | 조회: 25763 |
| 울 강씨 아저씨 도시락... 어젯밤~~~~울 강지민... 뭔가 불편 했나보다 ..새벽까지 잠을 설치는 통에 엄마 아빠 진을 있는대로 다 빼 놓고.. 간신히 잠이 ... | ||
| [ 후루룩소녀 | 2010-02-19 ] | ||
 | 흑미전복죽 - 원기회복이 필요한 연말의 건강식 | 조회: 31255 |
| 흑미전복죽 진시황제가 불로장생을 기원하며 먹었다고 하는 전복은 쫄깃한 질감이 매력적이면서 은은한 해초의 향을 지니고 있습니다. 어패류중에서 영양이 풍부하고 맛이 좋아 ... | ||
| [ 청아 | 2010-02-18 ] | ||
 | 수제어묵으로 ♡ 어묵 버거 | 조회: 28287 |
| 밖에는 눈이 소복소복 내리고 있어요 눈은 내릴땐 새 하얗고 이쁘지만..... 땅에 내려오면 사람들 발에 밟히고.. 치여서 검게 변하지요... 그런걸 보면 하루하루 살아가는... | ||
| [ 스위트 | 2010-02-17 ] | ||
 | 북어찜~~명절음식 남은 재료 활용하기 | 조회: 21488 |
| 명절 때 추도식 상차림에 놓았던 북어포로 북어찜을 만들었답니다 차례상은 아니지만 조촐한 상차림을 하고 예배를 드리기에 (어머님의 바램으로...) 북어포가 그대로 남아있어... | ||
| [ 앙큼꼬마 | 2010-02-16 ] | ||
 | 대게 도시락 | 조회: 19908 |
| **대게 도시락 *영덕에 계시는 지인이 보내신 대게...우리 가족만 먹기에는 너무 많아 두어곳 나누어 드려도 많이 남아 요리를 만들어 보았습... | ||
| [ 비애 | 2010-02-15 ] | ||
  161 162 163 164 165 166 167 168 169 170   |
 |
