|
|
감자 양파 반계볶음탕 |
| 글쓴이: 큐트천사 | 날짜: 2013-05-17 |
조회: 6576 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EB1JcBY%3D&page=211
|
|
감자 양파 반계볶음탕
재료
닭 1/2마리, 감자 2개, 청고추·홍고추·양파 1개씩, 당근 1/3개, 다시마 국물 2컵, 양념(고추장 2큰술, 다진 파·고춧가루·간장·청주 1큰술씩, 다진 마늘·설탕·참기름·조청 1/2큰술씩, 생강즙 1작은술, 후춧가루 약간)
만들기
1 닭은 먹기 좋은 크기로 썰어 잘 씻은 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
2 감자와 당근은 껍질을 벗겨 4등분하고 모서리를 돌려 깎아 감자만 찬물에 담근다.
3 청고추와 홍고추는 씻어 송송 썰고, 양파는 껍질을 벗겨 굵직하게 채썬다.
4 분량의 재료를 섞어 양념을 만든 뒤 닭과 감자에 고루 버무려 밑간한다.
5 냄비에 ④를 넣고 다시마 국물을 부어 센불에 끓이다가 팔팔 끓으면 중간 불로 줄인다.
6 ⑤에 양파와 당근을 넣고 닭과 감자가 다 익으면 청고추와 홍고추를 넣어 한소끔 끓인다.
|
| |  | 크루아상 샌드위치 | 조회: 12250 | | | + 크로아상 샌드위치 너무 너무 촉촉하고 부드러워서 어른이나 아이들 모두 좋아하는 빵인데요, 혹시 크로아상의 뜻을 알고 계세요? 크로아상은 그 모양대로 반달이라는 뜻을 가졌답... | | | [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2009-03-28 ] | | | |  | 간식으로도 먹고, 반찬으로도 먹고~마카로니 샐러드~ | 조회: 13205 | | | 요리재료 마카로니(1컵), 사과(작은 것 1개), 당근(중 3분의 1개), 옥수수 통조림(1컵), 땅콩(3), 건포도(3), 물(5컵), 굵은 소금(1), 설탕(2) 소스재료... | | | [ 스마일걸 | 2009-03-27 ] | | | |  | 김밥라면과 라면피자 | 조회: 13265 | | | 라면피자와 라면김밥을 만들어봤어요. 김밥 재료는 라면만 빼고는 똑같이 했습니다. 당근은 체쳐서 볶아주었구요. 햄은 삶아서 잘라주었습니다. 그리고 피자재료는 느타리버섯,냉동완두... | | | [ 스마일걸 | 2009-03-26 ] | | | |  | 감자 샐러드 샌드위치~ | 조회: 14471 | | | 요리재료 감자 2개(+소금), 삶은계란 1개, 맛살(크래미) 2줄, 오이 1/2개,양파 1/4개... 물 1컵, 꽃소금 2작은술, 설탕 2작은술, 흑미식빵, 보리빵, 양상추(... | | | [ 별은이뽀 | 2009-03-25 ] | | | |  | 알록달록 삼색주먹밥 | 조회: 14943 | | | 요리재료 밥 2공기, 배합초, 볶은소금, 검은깨, 참깨오이껍질(or소금물에 데친 브로컬리), 다진것 2수저반 다진당근 2수저,찐달걀 노른자 2개, 아이가 좋아하는 밑반찬(멸치... | | | [ 루베트 | 2009-03-24 ] | | | |  | 골라먹는맛, 영양 도시락 | 조회: 15908 | | | 요리재료 멸치,밥새우 1컵씩,밥 2공기,다진 김치 150g,양파 1/4개,통깨1큰술,참치 한캔...150g 새우,멸치 주먹밥. 멸치 중에서 제일 작은 멸치 1컵 ... | | | [ 루베트 | 2009-03-23 ] | | | |
|
|
나들이 요리
211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 
