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나들이 요리
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세 가지 햄 샌드위치 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EB1Icxs%3D&page=115
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가끔 뉴욕 집 앞에서 사 먹던 '코셔 베이커리'의 빵이 그리울 때가 있다. 특별한 이름도 없이 '파슬리가 들어간 무표백제 통 밀가루빵'이라고만 쓰여 있던 무뚝뚝한 빵. 그전엔 한 번도 못 본 낯선 생김이었다. 허기가 질 때면 미니 오븐에 빵을 따뜻하게 구워서 그냥 뜯어먹었다. 서울에 돌아가서 '왜 그 빵으로 샌드위치를 만들지 않았을까' 하고 종종 생각했는데, 지금 보니 두툼하고 투박한 모양이 샌드위치 용으로 부담스러웠던 것 같다.1'코셔 베이커리'에서 사온 큼지막한 빵에 스모크 고다 치즈를 얹고 300℃ 오픈에 3분간 굽는다.2베이컨, 초리조 햄, 터키를 올리고 디종 머스터드 소스를 바른다. 쌀 식초에 절인 붉은 양파와 아루굴라를 올리면 먹음직스러운 샌드위치로 변신. |
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| 도시락만들기/예쁜 세가지 맛 샌드위치만들기 오늘의 요리는 나들이 도시락만들기에요. 간단하게 차안이나 공원에서 자리 깔고 앉아서 드시면 딱인 샌드위치 도시락이랍니다. 식빵을... | ||
| [ 슬픈이별 | 2011-05-31 ] | ||
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| [ 이뽄여우 | 2011-05-30 ] | ||
 | 여행길에서 만나요! 7080 추억의도시락&샌드위치 | 조회: 9861 |
| 이시대 마지막 종부이신 시골 어머님께서 손주며느리를 들이는 날! 서울에서 살다보니 종부이기를 진즉에 포기한 저이지만 곱게 한복을 차려입고 머리도 올리고 새벽 길을 떠납니다.... | ||
| [ 미야 | 2011-05-30 ] | ||
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