 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리 |
나들이 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
프로슈토 크랜베리 샌드위치 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EB1IcxY%3D&page=84
|
||
| 프로슈토 크랜베리 샌드위치 값이 비싸서 서울에선 레몬으로 대체해 왔지만 역시 멕시코 음식엔 라임이 잘 어울린다. 뉴욕에 도착하자마자 한 일은 홀푸드에 들러 아보카도와 라임을 산 것. 과카몰리 (Guacamole 아보카도를 으깬 것에 양파, 토마토, 고추 등을 섞은 멕시코 요리)를 잔뜩 만들고 싶어서였다.1으깬 아보카도 2개, 채를 썬 양파 1개, 토마토 1개, 직접 짠 라임즙과 코셔(Kosher) 소금, 후추를 약간 넣고 섞는다. 여기에 싱싱한 실란초('차이니스 파슬리'라고도 불린다)를 곁들인다.2300℃ 오븐에서 구운 바게트에 과카몰리를 바른다. 바게트의 다른 면엔 유기농 아루굴라(Arugula 약간 씁쓸한 향의 이탈리아 채소), 프로슈토 (Prosciutto 말린 햄)를 얹는다. 일정량의 크랜베리를 올려 느끼할 수 있는 과카몰리 맛을 잡아주면 완성.
|
| |
| 총 게시글 1,476개 |
 | 촌시럽지만 맛난 추억의 도시락 같이 드실래요~~? | 조회: 5491 |
| 굿모닝~~ 좋은 하루 시작하셨지요~~ 바쁘다 바뻐를 외치는 아줌마인데 이번주는 뭐가 이리도 더 바쁜지~~ 오늘도 부지런히 하루를 시작해 보네요... | ||
| [ 슬픈이별 | 2011-12-06 ] | ||
 | 감자전 | 조회: 5494 |
| 안녕하세요.. 오늘은 밭의 사과라고 불리우는 감자!! 를 가지고.. 고소하고 부드러운~ 감자전!! 만드는 방법을 소개하려 합니다. 감자전은 강원도 지방의 향토음식중의... | ||
| [ 검은건담 | 2011-12-06 ] | ||
 | 우리밀 팬케익믹스 와플 | 조회: 5621 |
| 우리밀 팬케익믹스 와플 날이 추워지고 해가 짧아지면서 따뜻한 이불이 저를 막 끌어당겨 아침에 이불을 박차고 일어나는게 점점 어려워져요~~~ 이렇게 기상... | ||
| [ 청아 | 2011-12-06 ] | ||
 | 초코케잌 | 조회: 5487 |
| 오늘은 생일 선물로 초코케익을 만들어봤어요^^ 그래서 두루마리네만의 초간단 케익 만들기 레시피를 공개할까해요~ 케익중에선 초코케익이 제일 쉬운 것 같아요. 요즘엔 브라우니... | ||
| [ 크티 | 2011-12-06 ] | ||
![[샐러드 유부초밥] 귀여워서 빵 터지는 사랑스러운 유부초밥](http://cfile226.uf.daum.net/image/1602BA494ED4F0BE25540F) | [샐러드 유부초밥] 귀여워서 빵 터지는 사랑스... | 조회: 5906 |
| 12월 첫날~~새벽부터 인사드립니당~~~ 일찍 인사드리러 이시간에 컴하고 있네여~~헤헤~ 오늘은 유부초밥 도시락을 소개할께요~~ 유부초밥인데 유부안에 게살샐러드를 넣었었요... | ||
| [ 슬픈세월 | 2011-12-01 ] | ||
 | 시아버지 병간호하는 후배위한 완소도시락 | 조회: 5488 |
| 세상이 초겨울 낙엽처럼 아무리 각박하고 살기 팍팍하다 하더라도 웃음을 잃지않고 건강한 정신으로 살아가는 이웃들이 의외로 많은것을 볼때 그 무엇보다 아름답습니다. ... | ||
| [ 장미 | 2011-11-22 ] | ||
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
