피를 맑게 해주는 영양덩어리 김치~ 양파김치 *^^*
글쓴이: 비올레트 | 날짜: 2011-07-19
조회: 5585
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRxOcQ%3D%3D&page=786
재료: 양파 8개(中사이즈). 쪽파2개. 부추한줌(100g정도). 액젓3T. 고추가루8T. 다진마늘1T. 양파절일때 : 물6컵. 천일염1/2컵 찹쌀풀: 물1컵. 찹쌀가루1T.
액젓3T. 고추가루8T. 다진마늘1T. 다진생강1/4T.소금2/3T정도. 넣어 잘 섞어 준후 절인 양파를 넣고 버무린후 김치통에 담아주면 완성입니다. ==> 양파김치를 생으로 드실때는 참기름. 깨를 함께 넣어 버무리세요.(양파도 곱게 채썰고요)
저는 생양파 고추장에 찍어 먹는거 즐기는 사람이라 괜찮지만요..
깔끔담백 갈비탕 조회: 14878 tip 고기는 핏물과 잡내를 충분히 없애주어야 맑은 국물과 담백한 고기맛을 내실수 있답니다. 찬물에 담가 고기핏물을 빼실때는 보통 2~3시간정도, 고기의 양에 따라 충분히... [ 미야 | 2009-12-07 ] 중국 샐러드 요리 조회: 13770 요리재료 재료 : 닭안심 12덩이(380g 정도, 원래는 닭다리살인데 있는대로~), 대파, 다진 청홍고추 약간씩, 계란 1개, 전분 적당량, 식용유닭 밑간 : 청주 1t, ... [ 진달래 | 2009-12-06 ] 바쁜 아침에도 든든하게..현미참치죽 조회: 13432 요즘 현미밥 드시는 분들 많으시죠? 저랑 저희 딸도 거의 매일 먹을만큼 현미밥을 좋아하는데요. 이상하게 저희 남편은 현미밥을 싫어 하더라구요. 꺼끌꺼끌한 맛이 부담... [ 루베트 | 2009-12-05 ] 든든한 아침 식사, 닭안심 버섯찹쌀죽 8 조회: 12949 ◈ 든든한 아침 식사, 닭안심 버섯찹쌀죽 아침식사는 하셨나요??ㅎㅎ 저희가족은 아침을 거르는 경유가 거의 없어요.아무이 일찍 나가도 차려준 밥은 뚝딱이거던... [ 꿈과희망 | 2009-12-04 ] 얼큰하고 구수한 해물떡찜 조회: 12284 요리재료 오징어큰거1마리,새우10마리,냉동새우200g,어묵200g,계란4개떡볶이떡1대접,양파1개,양배추1/4통,마늘다짐1큰술,홍고추1개식용유큰술,청주또는백포도주2큰술,소금,... [ 아침 | 2009-11-30 ] 연잎보쌈으로 만든 수육 조회: 12410 연잎으로 쪄서 만든 연잎 영양밥 드셔 보셨지요... 이번에 순채원에서 무농약 연잎을 보내주셔서 ... [ 구사일생 | 2009-11-27 ]
오늘의 요리
781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 
