맨하탄쿠키
글쓴이: 천칭자리 | 날짜: 2011-07-03
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRtNeA%3D%3D&page=786
1. 말랑한 상태의 버터를 볼에 넣고 핸드믹서로 가볍게 풀어준 후 설탕을 2번에 나누어 넣고 섞는다. 2. 버터에 체 친 박력분과 베이킹파우더 푸딩믹스를 넣고 실리콘주걱으로 가볍게 섞는다. 3. 반죽에 달걀을 넣고 고루 섞는다. 4. 잘게 다진 아몬드와 초코칩을 넣고 실리콘주걱으로 고루 섞는다. 5. 반죽을 냉장고에 넣고 1시간 정도 휴지시킨다. 6. 휴지 된 반죽을 꺼내서 20g씩 분할해서 둥글린다. 7. 오븐 팬에 적당한 간격을 두고 반죽을 올린 후 160도로 예열 된 오븐에 넣고 15분간 굽는다.
깔끔담백 갈비탕 조회: 18497 tip 고기는 핏물과 잡내를 충분히 없애주어야 맑은 국물과 담백한 고기맛을 내실수 있답니다. 찬물에 담가 고기핏물을 빼실때는 보통 2~3시간정도, 고기의 양에 따라 충분히... [ 미야 | 2009-12-07 ] 중국 샐러드 요리 조회: 17256 요리재료 재료 : 닭안심 12덩이(380g 정도, 원래는 닭다리살인데 있는대로~), 대파, 다진 청홍고추 약간씩, 계란 1개, 전분 적당량, 식용유닭 밑간 : 청주 1t, ... [ 진달래 | 2009-12-06 ] 바쁜 아침에도 든든하게..현미참치죽 조회: 16954 요즘 현미밥 드시는 분들 많으시죠? 저랑 저희 딸도 거의 매일 먹을만큼 현미밥을 좋아하는데요. 이상하게 저희 남편은 현미밥을 싫어 하더라구요. 꺼끌꺼끌한 맛이 부담... [ 루베트 | 2009-12-05 ] 든든한 아침 식사, 닭안심 버섯찹쌀죽 8 조회: 16407 ◈ 든든한 아침 식사, 닭안심 버섯찹쌀죽 아침식사는 하셨나요??ㅎㅎ 저희가족은 아침을 거르는 경유가 거의 없어요.아무이 일찍 나가도 차려준 밥은 뚝딱이거던... [ 꿈과희망 | 2009-12-04 ] 얼큰하고 구수한 해물떡찜 조회: 15702 요리재료 오징어큰거1마리,새우10마리,냉동새우200g,어묵200g,계란4개떡볶이떡1대접,양파1개,양배추1/4통,마늘다짐1큰술,홍고추1개식용유큰술,청주또는백포도주2큰술,소금,... [ 아침 | 2009-11-30 ] 연잎보쌈으로 만든 수육 조회: 15820 연잎으로 쪄서 만든 연잎 영양밥 드셔 보셨지요... 이번에 순채원에서 무농약 연잎을 보내주셔서 ... [ 구사일생 | 2009-11-27 ]