맨하탄쿠키
글쓴이: 천칭자리 | 날짜: 2011-07-03
조회: 7984
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRtNeA%3D%3D&page=618
1. 말랑한 상태의 버터를 볼에 넣고 핸드믹서로 가볍게 풀어준 후 설탕을 2번에 나누어 넣고 섞는다. 2. 버터에 체 친 박력분과 베이킹파우더 푸딩믹스를 넣고 실리콘주걱으로 가볍게 섞는다. 3. 반죽에 달걀을 넣고 고루 섞는다. 4. 잘게 다진 아몬드와 초코칩을 넣고 실리콘주걱으로 고루 섞는다. 5. 반죽을 냉장고에 넣고 1시간 정도 휴지시킨다. 6. 휴지 된 반죽을 꺼내서 20g씩 분할해서 둥글린다. 7. 오븐 팬에 적당한 간격을 두고 반죽을 올린 후 160도로 예열 된 오븐에 넣고 15분간 굽는다.
일본 메밀소바 보다 100배 맛있는 우리집 메밀국수 조회: 6300 독도도 우리땅이고 ~~~ 메밀국수도 우리것이라는 것 아시죠? 메밀은 봉평메밀이 세계에서 제일 우수하다고 인정받고 있으니까요? 그런데 왜 메밀국수는 일본식당이 맛있다고 일본... [ 슬픈세월 | 2011-05-12 ] 보리밥과 채소로 소박한 밥상, 슬로푸드 조회: 6127 1) 올갱이 된장국 올갱이 된장 아욱국 1. 요즘 채취해서 판매되는 살아 있는 올갱이를 사서 바락바락 깨끗이 씻어 잠시 둡니다. 잠시 후 올갱이가 알맹이를 삐죽이 내밀... [ 햇살 | 2011-05-12 ] 환절기 입맛과 기침을 한번에 잡아줄~ 멍게회덮... 조회: 6154 제가 어제부터 기침이 나오더니... 오늘은 기침이 좀 심합니다. (게다가 어깨엔 담이 ㅠㅠ)환절기엔 항상 건강 유의해야하는데 저는 몸을 너무 혹사했나봐요 ㅠㅠ그... [ 블랙엔틱 | 2011-05-12 ] 갈비찜 요리법 조회: 6642 갈비찜 재료쇠갈비 600g, 마른 표고버섯 4장, 당근 1/2개, 양파 1개, 대추 5개,달걀 2개(지단용과 부침용), 미나리 10줄기, 은행 10알, 잣 1큰술, 밀가루·... [ 블루베리 | 2011-05-12 ] 자반고등어찜 조회: 6441 자반고등어찜 팁1. 고등어는 속뜨물에 담가 짠기를 뺄 것. 소금에 절인 생선은 그냥 물보다 속뜨물에 담가 놓으면 짠기가 빨리 없어지고 비린내도 없어진다. 2. 고등어는 가을에... [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2011-05-12 ] 우거지갈비탕 조회: 7345 우거지갈비탕 재료손질한 갈비 1.2kg, 삶은 우거지(물기 짠 것) 300g, 무 300g, 대파 2뿌리, 된장 3큰술, 고추장 1큰술, 물 6ℓ, 소금(또는 국간장) 약... [ 베일 | 2011-05-10 ]