커리닭볶음
글쓴이: 시계바늘 | 날짜: 2011-07-03
조회: 9246
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRtKcA%3D%3D&page=826
1. 닭다리 살은 채를 썰듯이 도톰하게 썬다. 2. 썰어 놓은 닭고기에 플레인 요구르트를 넣고 잘 버무려 잠시 재워둔다, 3. 양파, 파프리카는 채를 썰고 마늘종도 4cm 정도 길이로 썬다. 마늘은 편으로 썬다. 4. 팬에 기름을 두르고 마늘을 넣어 볶다가 닭다리 살을 넣어 볶는다. 이 때 생강술을 한큰술 넣어 볶는다. 5. 닭고기가 반쯤 익으면 채소를 넣어 센불에서 살짝 볶는다. 6. 닭고기가 다 익으면 커리가루, 굴소스, 간장, 후춧가루를 넣어 양념이 고루 베이도록 볶아 낸다.
아빠와 아이의 입맛을 사로잡는 요리^^ 조회: 8400 아빠와 아이의 입맛을 사로잡는 요리^^ [재료] 생태 ... [ 아픈마음 | 2009-02-15 ] 떡국떡으로 만든 고구마떡그라탕 조회: 8662 [재 료] 떡국떡150g, 찐고구마1/2개(중간크기), 양파1/4개, 베이컨2장, 브로컬리약간, 올리브2개,피자치즈1/2컵, 토마토페이스트1/2컵, 후추, 식용유 [만드... [ 베일 | 2009-02-14 ] 가족모임이나 조촐한 파티에 좋은 간편 술안주요... 조회: 9604 돼지등뼈김치찜 꼬막초무침 홍합탕 가족 모임에 좋은 안주라고 해야 더 어울릴것 같군요. 비싸지... [ 아이리스 | 2009-02-13 ] 맞벌이 부부의 달콤하고 고소한 '신혼의 아침' 조회: 8286 사랑하는 이와 함께 햇살이 들어오는 창가에 앉아 여유로운 아침 식사를 한다면 하루의 시작이 정말 행복하겠지만 맞벌이 부부에겐 주말에나 가능한 일. 바쁜 출근 시간이지만 아이디... [ 단풍잎 | 2009-02-12 ] 한입에 쏙쏙 빼먹는 - 베이컨떡말이 피자 조회: 8500 어릴 적부터 떡은 별로 좋아하지 않았으나, (특히 송편 시루떡... oh no!) 가래떡이나 절편에는 매우 열광! 요즘 증편도 슬슬 맛있어지는 것이... 커피에 이어 떡중... [ 꼬마천사 | 2009-02-11 ] 도미데리야키 조림 조회: 8734 도미데리야키 조림 준비할 재료도미 2마리, 마늘 5쪽, 생강 1/2톨, 데리야끼 소스(진간장 5큰술, 참기름 1큰술, 청주 1큰술, 물엿 2작은술, 설탕 1작은술, 마른... [ 꿈과희망 | 2009-02-10 ]