커리닭볶음
글쓴이: 시계바늘 | 날짜: 2011-07-03
조회: 10851
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRtKcA%3D%3D&page=612
1. 닭다리 살은 채를 썰듯이 도톰하게 썬다. 2. 썰어 놓은 닭고기에 플레인 요구르트를 넣고 잘 버무려 잠시 재워둔다, 3. 양파, 파프리카는 채를 썰고 마늘종도 4cm 정도 길이로 썬다. 마늘은 편으로 썬다. 4. 팬에 기름을 두르고 마늘을 넣어 볶다가 닭다리 살을 넣어 볶는다. 이 때 생강술을 한큰술 넣어 볶는다. 5. 닭고기가 반쯤 익으면 채소를 넣어 센불에서 살짝 볶는다. 6. 닭고기가 다 익으면 커리가루, 굴소스, 간장, 후춧가루를 넣어 양념이 고루 베이도록 볶아 낸다.
두부전골 조회: 8730 두부전골 재료두부 21/2모, 미나리 50g, 양파 2개, 대파 3뿌리, 붉은 고추 1개, 쑥갓 10g, 물 6컵, 국간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1작은술, ... [ 사탕소녀 | 2011-05-26 ] 다이어트 할때 스테이크가 먹고 싶다면? 초간단... 조회: 9181 갑자기 추워진 날씨 때문에 감기 걸리신 분들 많으시죠? 저도 오늘은 넘 추워서 그냥 집에서 딩굴딩굴 놀았어요~ 티비도 보고~ 음악도 듣고~ 잡지도 보고~ ... [ 달님 | 2011-05-25 ] 자투리야채로하는 건강한 채소홈베이킹 조회: 9459 음식을 하다보면 남게 되는 자투리 야채들.... 한개를 다넣자니 한솥~~한냄비가 되것고 남은것만 넣자니 모자라 것고... 이런저런 이유들로 남게되는 자투리 야채들로~ 아이... [ 깎꿍토끼 | 2011-05-24 ] 나들이에 제격 - 양배추쌈밥 조회: 9066 양배추쌈밥 지난 주말에 설악산에는 단풍이 시작되었다는 뉴스를 접했습니다. 단풍이 곱게 물드는 가을 정취는 화려하면서 조금은 쓸쓸하다는 느낌도 안겨주지요. 풍성한 가을..... [ 달 | 2011-05-24 ] 불고기 유부밥,날치알 유부초밥 조회: 8871 저희 아이들 오늘 봄소풍을 갔네요. 아니 딸아이는 소풍을 갔다와 샤워하고 휴식중이구요, 아들아이 강원도로 1박2일 수학여행을 갔습니다. 모든 준비를 다해놓고 아침에 재료 섞어... [ 루베트 | 2011-05-24 ] 마늘종 쭈꾸미볶음 조회: 8561 작은단으로 한단 사다둔 마늘종으로 여기저기 넣어 반찬을 해먹고 있습니다. 지금이 한창 제철인 쭈꾸미 양념에 재워 마늘종 잘라넣고 볶아 먹었네요. 볶아먹고 남은 양념에 밥까지... [ 별님 | 2011-05-24 ]