오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토
오늘의 요리
Home
>
요리
>
테마요리
>
오늘의 요리
오므라이스
조회
689004
간장게장짜지 않게 만드는법
조회
683384
두부로 만든 웰빙 음...
조회
600032
저녁 반찬은 요거 하...
조회
598134
동치미 담그기
조회
496696
아이를 위한 엄마표 ...
조회
476828
안동찜닭만드는법.
조회
473015
갈비집에 나오는 무물...
조회
468470
[쭈꾸미 볶음 요리법...
조회
389331
버섯전~ 추석요리,만...
조회
386178
갈치무조림
글쓴이:
물방울
| 날짜: 2011-07-06
조회:
7995
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRtGdg%3D%3D&page=105
1. 갈치는 8cm 정도로 잘라둔다.
2. 무(사각썰기), 다시마, 보리새우 물을 넣고 끓여 육수를 만들어 둔다. 무우는 다시마를 건질 때 같이 꺼내놓는다.
3. 조림고추도 씻어 칼집을 넣는다.
4. 홍고추, 대파는 어슷썰기 한다.
5. 마늘과 생강은 다진다.
6. 조림장을 만들어 둔다.
7. 조림냄비에 무를 깔고 손질해 놓은 갈치, 꽈리고추, 홍고추, 대파를 올린다.
8. 육수를 생선 높이만큼 붓고, 양념장을 넣어 조린다
총 게시글
5,158
개
제철 채소를 곁들인 상하이 게살 볶음밥
조회:
1477
제철 채소를 곁들인 상하이 게살 볶음밥 사진=남정탁 기자제철 채소를 곁들인 상하이 게살 볶음밥〈재료〉상하이 게살 5g, 공심채 20g, 새우 1마리, 당근 5g, 가이...
[ 스마일걸 | 2013-11-01 ]
표고버섯영양밥
조회:
2221
표고버섯영양밥준비재료표고버섯 8개, 백미 1컵, 현미 ½컵, 기장·차조 ¼컵씩, 물 2컵, 은행 10개, 호두·잣 1큰술씩만들기1 표고버섯은 십자로 4등분한다.2 백미...
[ 달 | 2013-10-24 ]
가을 햇볕의 영양을 담은 버섯리조또
조회:
1347
표고버섯을 말리면 생표고에는 없던 비타민 d가 생긴다지요? 말린 표고버섯으로 리조또를 만들어보세요. 버섯 우린 물을 육수로 이용해 표고버섯의 맛과 영양을 조금도 놓치지 않았어...
[ 구사일생 | 2013-10-24 ]
감자전
조회:
1358
1 감자전재료감자, 당근, 호박, 소금, 식용유만들기1_감자를 강판에 간 뒤 잘게 다진 당근과 호박을 넣고 섞는다.2_소금을 약간 넣어 간을 한 뒤 식용유를 두른 프라이팬에 ...
[ 된장소녀 | 2013-10-24 ]
연근겉절이
조회:
1351
1 연근겉절이재료연근, 배추, 실파, 양념(고춧가루, 다진 마늘, 간장·설탕 약간), 참기름, 깨소금만들기1_배추는 심지를 자른 후 한입 크기로 자른다. 실파는 6cm 길이...
[ 크티 | 2013-10-24 ]
전국 각지 농부들과 함께 만드는 계절 밥상
조회:
2010
전국 각지 농부들과 함께 만드는 계절 밥상경기도 판교에 위치한 계절밥상 은 전국 각지 농부들과의 협업을 통해 공급받은 산지의 제철 재료로 정성의 요리를 만들어내는 뷔페식 한...
[ 달님 | 2013-10-24 ]
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
제목+내용
제목
내용
작성자
돼지고기 김치찌게
달콤한 고구마크로켓
스트레스풀리는 화끈매운낙지
길거리 토스트 만들기
자취생이 좋아하는 저...
싱글인 여동생을 위해...
선물용 약식케익
웰빙 새싹두부샐러드
바삭바삭 맛있는 고구...
고마운 밑반찬 어묵볶음.
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...