|
|
피망의 화려함을 담은 색깔있는~부드러운 생크림 파스타. |
| 글쓴이: 편지 | 날짜: 2011-07-10 |
조회: 7132 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRpIeA%3D%3D&page=70
|
|
피망의 향이 넘치는
파스타 입니다...
피망의 강한 맛을 생크림을 넣어 ~
부드럽게 조화를 이룬....
파스타 입니다...
이 파스타 또한 어렵지 않게 만들어 먹을수 있습니다...
자~~
만들어 봅시다...
재료:4인분 기준
파스타350g. 피망노란색1개.빨강색1개.
생크림100ml.치즈100g(스카모르짜..scamorza)
올리브기름.소금.후추.티모(timo)
피망을 올리브 기름에 볶다가(2-3분정도)
생크림-소금-후추-티모(타임)를 넣습니다(5분정도..).
끓는 물에 소금 한큰술넣어 파스타를 끓인후~
잘 익으면 피망볶아 넣은것과 섞어줍니다.
치즈를 넣고 뚜껑덮어 불을끄고...치즈가녹기를 기다립니다.
1분후 드시면 됩니다.
이 치즈 대용으로~일반 체다치즈중...부드러운 우유맛이 많이 나는 것으로 써도 좋을듯합니다...
모짜렐라(피자용)을 넣어도 좋겠습니다....
쉬웠나요~~~`?
좀~
화려한가요~~~`?
| |
| |  | 달래 꼬막무침과 소면 | 조회: 2118 | | 달래 꼬막무침과 소면재료꼬막 100g, 물 적당량, 굵은소금·소금 약간씩, 오이·당근·양파 1/2개씩, 소면 200g, 청주 2작은술, 참기름 1작은술,... | | | [ 포시 | 2014-01-10 ] | | | |  | 양미리조림 | 조회: 1847 | | 양미리조림재료양미리 20마리, 청주 2큰술, 멸치 국물 5큰술, 양념장(대파 1/2대, 맛간장 3큰술, 고춧가루 2작은술, 간장·다진 마늘·통깨·참기름 ... | | | [ 완두콩 | 2014-01-10 ] | | | |  | 도미 카르파초 | 조회: 1925 | | 도미 카르파초재료도미 1마리, 적양파 1/2개, 달래 반 줌, 드레싱(올리브유·레몬즙 2큰술씩, 라임즙 1큰술, 연겨자 약간, 소금 1/2작은술, 통후춧가루... | | | [ ★…행복한 ㉻루 | 2014-01-10 ] | | | |  | 무청포묵소고깃국 | 조회: 1914 | | | 무청포묵소고깃국재료무·청포묵 200g씩, 소고기(우둔살) 100g, 쪽파 20g, 참기름 2작은술, 국간장 1작은술, 실고추·소금·후춧가루 약간씩, 다시마국물 7컵, 소... | | | [ 사랑 | 2014-01-08 ] | | | |  | 무아롱사태왁저지 | 조회: 2017 | | | 무아롱사태왁저지재료무 400g, 소고기(아롱사태) 250g, 불린 표고버섯 3개, 실고추 약간, 표고 우린 물 1½컵 양념장 간장 3큰술, 설탕·청주·다진 파·참기름 ... | | | [ ★…행복한 ㉻루 | 2014-01-08 ] | | | |  | 토마토소스배추롤 | 조회: 2832 | | | 토마토소스배추롤재료배추 속잎(중간 크기) 10장, 양파 1/4개, 마늘 6쪽, 토마토 1개, 토마토소스 5큰술, 검색하기 href= http://search.daum.net... | | | [ 베일 | 2014-01-08 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 
