오이부추무침
글쓴이: 미레아 | 날짜: 2011-07-12
조회: 11080
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRpHcw%3D%3D&page=617
1. 백오이는 4등분하고 다시 8등분으로 막대모양으로 썰어 소금에 살짝 절여놓는다.(10분이상) 2. 부추는 검불을 제거하고 밑에 눈을 떼어내 4cm 크기로 잘라 놓는다. 3. 고춧가루, 설탕, 식초, 멸치액젓, 통깨, 생강즙을 모두 한데 섞어 양념을 만들어 놓는다. 4. 소금에 10분 이상 절인 오이는 물에 살짝 씻어 건져 물기를 빼서 준비한다. 5. 준비한 양념에 오이. 부추를 넣고 살살 버무린다. 7. 마지막으로 통깨를 뿌려 버무린 뒤 완성 접시에 담아낸다.
후리카케 밥전-홈메이드 후리카케로 만들었어요.. 조회: 1084 yeye yeye yeye yeye 후리카케 밥전 yeye yeye yeye yeye 재료: 밥1공기, 후리카케2숟갈, 부침가루2숟갈, 계란2개, 소금, 포도씨오일 후... [ 이뽄여우 | 2011-05-13 ] 불소시지야채볶음-화끈하게 매운맛.. 조회: 983 yeye yeye yeye yeye 불소시지야채볶음 yeye yeye yeye yeye 재료: 수제소시지5개, 양파1개, 미니파프리카3개, 청양고추4개, 포도씨오일 양... [ 네스다 | 2011-05-13 ] 건강 슈퍼푸드 양배추를 듬뿍~ 새콤달콤 아삭아... 조회: 1312 좋은 영양성분이 너무나 풍부한 양배추를 듬뿍 넣어 만든 새콤달콤 쫄면입니다. 양배추를 맛있게 즐길수 있는 쫄면요리로 상큼한 봄밥상을 만들어보세요 부쩍 먹거리에 ... [ 벤자민 | 2011-05-13 ] 해물밥전 조회: 7790 1. 새우와 조갯살을 소금물에 행궈 굵게 썰어놓는다2. 부추는 손질해 0.5cm 길이로 썬다. 3. 양파와 당근은 곱게 다진다. 피망은 굵게 썬다. 4. 볼에 새우, 조갯살... [ 스텔라걸스 | 2011-05-13 ] 봄을 담은, 봄나물 두부 치즈 파프리카 구이 조회: 8238 재료 파프리카 1개, 두부 1/2모, 달래 약간, 소금, 후추 약간, 당근 작은 것 1토막, 크림치즈 2큰술, 모짜렐라 치즈 한줌 돌나물 샐러드: 돌나물 한줌, 간장소스 ... [ 월하 | 2011-05-12 ] 훈제 닭가슴살과 닭다리살로 만든 양배추 치킨 샐러드 조회: 8016 오늘은 지난번에 소개했던 하림의 자연실록 육가공품을 이용하여 간단한 치킨 샐러드를 만들어 보았습니다. 지난 하림의 자연실록 육가공품 실제품 설명회 때 이야기를 듣고 제품 시식... [ 아이 | 2011-05-12 ]