 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
달콤한 휴게소감자 만들기 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRlKcA%3D%3D&page=103
|
||
베이비 감자 20~22개
냄비에 물과 감자, 소금을 넣고 감자를 삶아 줍니다. 감자의 80%만 삶아 주시면 된답니다. (어떻게 80%인지 아시냐구요?^^ 젓가락으로 감자를 찔러 보았을때 젓가락이 뻑뻑하게 들어간다 싶을 정도로만 삶아 주시면 된답니다. 쏙 들어가면 완전 다 익힌것입니다. 물 끓고 조금 지나면 다 삶기니 짬짬이 찔러 보세요.)
베이비 감자의 껍질을 벗겨 줍니다. 팬에 버터 25g, 올리브유(또는 식용유) 1큰술을 넣고 팬을 돌려 코팅을 시켜 줍니다.
감자가 갈색으로 맛나게 익혀 지면 설탕 1큰술을 넣고 팬을 돌려 감자에 설탕맛이 배이도록 해 줍니다. (감자를 소금 넣고 삶은 뒤 한개 드셔 보시구, 짭조름 하시면 설탕만 넣어 주시고, 싱겁게 느껴지신다면 소금, 설탕을 함께 넣어 주세요. 더 달게 드시고 싶다면 설탕을 조금 더 넣어 주시구요. 개인의 취향에 따라 입맛에 따라 가미해 주세요.)
이제 완성되었습니다. 소금과 설탕과 버터의 맛이 어우러져 꽤 맛나네요.
|
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 영천 돔배기 꼬치조림 | 조회: 1842 |
| 영천 돔배기 꼬치조림재료: 돔배기, 간장, 물엿, 고추, 물, 검은깨, 실고추, 마늘 1. 돔배기는 조리하기 좋게 썰어 준비한다.2. 프라이팬에 간장, 물엿, 참기름, 마늘... | ||
| [ 까꿍 | 2013-11-03 ] | ||
 | 연어 + 양파 + 레몬 홀스래디시 | 조회: 1515 |
| 연어 + 양파 + 레몬 홀스래디시훈제연어 300g, 양파 1/2개, 로메인 8장, 레몬 홀스래디시(레몬즙 1큰술, 홀스래디시 2큰술, 후춧가루 조금, 플레인 요구르트 200g... | ||
| [ 슬픈세월 | 2013-11-02 ] | ||
 | 구운 닭 가슴살 + 가지 + 데리야키 소스 | 조회: 1403 |
| 구운 닭 가슴살 + 가지 + 데리야키 소스닭 가슴살 2조각, 밑간 양념(올리브유 2큰술, 소금 · 후춧가루 조금씩), 가지 2개, 시판 데리야키 소스 5큰술, 식용유 적당량... | ||
| [ 말괄랑이 | 2013-11-02 ] | ||
 | 바닐라 아이스크림 + 멜론 | 조회: 1338 |
| 바닐라 아이스크림 + 멜론바닐라 아이스크림 2스쿱, 멜론 1/6개1 멜론은 씨와 껍질을 제거하고 식빵 길이에 맞춰 얇게 썬다.2 구운 식빵에 멜론과 바닐라 아이스크림을 올린다. | ||
| [ 깎꿍토끼 | 2013-11-02 ] | ||
 | 통조림 참치 + 구운 감자 + 어린잎 채소 | 조회: 1362 |
| 통조림 참치 + 구운 감자 + 어린잎 채소통조림 참치 1개, 감자 2개, 마요네즈 · 머스터드 1큰술씩, 어린잎 채소 1컵, 소금 · 후춧가루 조금씩, 식용유 적당량1 참... | ||
| [ 네스다 | 2013-11-02 ] | ||
 | 피넛버터 + 다크 초콜릿 | 조회: 1417 |
| 피넛버터 + 다크 초콜릿피넛버터 8큰술, 다크 초콜릿 1컵1 다크 초콜릿은 곱게 간다.2 구운 식빵에 피넛버터를 바르고 다크 초콜릿을 뿌린다. | ||
| [ 시엘 | 2013-11-02 ] | ||
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
