 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
바쁜 아침용 오믈렛 | |||
|
|||
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRlG&page=753
|
|||
양배추 50g, 버터 15g, 달걀2개, 쪽파 적당량,포도씨유, 소금 후춧가루 약간씩 재료손질。 달걀은 흰자와 노른자로 분리한다. 흰자는 거품기로 거품을 올린 후 거품이 죽지 않게 주의하여 노른자와 섞는다. 양배추는 채 썬다. 볶기。 팬에 포도씨유를 두룬 다음 채 썬 양배추를 넣고 소금과 후춧가루로 간해 볶는다. 굽기。 달군 팬에 버터를 녹이고 달걀 반죽을 넣어 달걀이 반쯤 익으면 볶은 양배추를 한쪽에 올리고 반 접는다. 그릇에 담고 송송 썬 쪽파를 뿌려 낸다. 양배추오믈렛。 완전식품인 달걀로 만든 모믈렛은 브런치,특히 아침 메뉴로 손색이 없다. 게다가 가격이 싸고 항상 냉장고에 구비하고 있는 재료여서 간편하게 요리할 수 있다. 흰자를 거품 내 오믈렛을 구우면 시폰케이크처럼 푹신하고 부드러워 아침에도 소화가 잘 된다. 여기에 비타민이 풍부한 양배추와 함께 곁들여 먹으면 물론 아삭하게 씹히는 맛이 좋다. |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 얼큰한 우럭 매운탕 | 조회: 4406 |
| 칼칼하고 좀 매콤한 것에 끌려서는 시장을 보러 갔더니 마감세일로 우럭을 3,000원에 팔더군요. 냉큼 집어왔습니다. 우럭이 신선해서 그냥 무만 넣고 끓여도 될 것 같았지만... | ||
| [ 깎꿍토끼 | 2010-07-23 ] | ||
 | 아이들이 너무 좋아하는 토마토 전골~!! | 조회: 4122 |
| [ 아침 | 2010-07-22 ] | ||
 | 다른 찬이 필요없는 우리집 식사메뉴~! 돼지고... | 조회: 4443 |
| 이런저런 이유로 아는 지인이라곤 하나없는 다음으로 블로그를 옮겨오기 시작하면서 과연 블로그가 잘 굴러갈 수 있을까 스스로 반문도 해가며 꾸려오기 시작한지 벌써 반년을 훌쩍 넘... | ||
| [ 하얀세상 | 2010-07-21 ] | ||
 | 참치캔 하나로 간단하고 맛있는 "참치캔 카레" | 조회: 4250 |
| 오하요~~신짱데~~쑤^^ 금요일이에요. 햇님이 반짝!!아하하하~^^ 여러분들도 활짝 웃으면서 시작해 보시어욤... 오늘은 카레를 들고 왔어요~^^ 카레... | ||
| [ 스마일 | 2010-07-20 ] | ||
 | 한입물고 반한 조개찜~~~ | 조회: 3950 |
| 육류보다는 해산물을 무쟈게 좋아하는 김씨 아줌마인지라~~ 한입물고 뿅~~~하고 반한 맛이랍니다~~ 아시는 분이 요조개~~여기서는 마닐라 조개라고 하지만.. 우리네... | ||
| [ 레인 | 2010-07-20 ] | ||
 | 삼계탕~~ 요리천사 레시피 | 조회: 4980 |
| 날씨가 더위지네요~~ 삼계탕 먹고 시작될 더위에 힘을 내야지요 재료 닭 (영계) 1마리, 찹쌀 1/3컵, 인삼 1뿌리, 밤 3개, 대추 3개, 마늘... | ||
| [ 이슬 | 2010-07-19 ] | ||
  751 752 753 754 755 756 757 758 759 760   |
 |
