테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 687605  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 682213  
두부로 만든 웰빙 음...조회 598878  
저녁 반찬은 요거 하...조회 597068  
동치미 담그기조회 495814  
아이를 위한 엄마표 ...조회 476003  
안동찜닭만드는법.조회 472141  
갈비집에 나오는 무물...조회 467632  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 388597  
버섯전~ 추석요리,만...조회 385383  

이전글 다음글 목록 

쪽파김치

글쓴이: 벤자민  |  날짜: 2011-08-17 조회: 28091
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRFIdA%3D%3D&page=319   복사


쪽파김치


쪽파김치

    1. 쪽파는 다듬어 사이사이 흙을 제거하여 씻어 건져 놓는다.
    2. 찹쌀풀을 만들어 식혀 놓는다.
    3. 쪽파의 머리가 크면 절반으로 쪼개고 멸치액젓을 부어 뒤적거리면서 20~30분 절인다.
    4. 쪽파를 절이고 남은 액젓을 찹쌀풀, 고추가루, 마늘, 생강즙과 섞어 고추가루를 불려 놓는다.
    5. 양념을 파에 골고루 버무려 먹기 좋은 양만큼 머리를 간추려 공기가 들어가지 않게 꼭꼭 눌러 뚜껑을 덮어 보관한다.
    7. 접시에 먹을 만큼 담아내고 통깨를 살짝 뿌려준다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
잡곡밥잡곡밥조회: 1540
■준비재료여러 가지 잡곡 섞은 영양쌀 1컵, 물 1¼컵■만들기1 영양쌀은 한데 섞어 찬물에 담가 2시간 정도 불린다.2 냄비에 영양쌀을 담고 생수를 부어 센 불에서 ...
[ 허브 | 2012-08-29 ]
아삭이고추무침아삭이고추무침조회: 1525
■준비재료아삭이고추 4개, 양념(된장·멸치가루·다진 대파 1큰술씩, 나토·다진 청양고추·다진마늘·참기름 1작은술씩, 설탕 ½작은술)■만들기1 아삭이고추는 씻...
[ 편지 | 2012-08-29 ]
나박물김치나박물김치조회: 1536
■준비재료무 1/5개, 당근·배 ⅓개씩, 배춧잎 7장, 천일염 ⅓컵, 쪽파 10대, 물 1l, 소금 1작은술, 고춧가루 2큰술■만들기1 무와 당근, 배는 껍질...
[ 눈꽃 | 2012-08-29 ]
라미드호텔전문학교 호텔조리학과라미드호텔전문학교 호텔조리학과조회: 1911
라미드그룹, 호텔과 리조트, 골프클럽 등 총 10개의 계열사를 보유한 라미드 그룹에서 설립한 라미드호텔전문학교입니다.? 라미드호텔 전문학교에서는 5개의 학과가 운영중이며 호텔...
[ 헤키라 | 2012-08-28 ]
레모네이드레모네이드조회: 1807
과즙에 단맛을 가미한 후 물이나 탄산수를 섞어 만드는 에이드. 굳이 과일을 직접 갈지 않아도 이 기본 룰만 지키면 집에 있는 재료들만으로 여름 내내 온 가족의 갈증을 해소해줄...
[ 시엘 | 2012-08-27 ]
오미자에이드오미자에이드조회: 1722
1_냉장고 속 오미자청으로 만드는 오미자에이드재료 오미자청 50㎖, 탄산수 350㎖, 얼음 100g만들기1 블렌더에 분량의 홈메이드 오미자청(또는 시판 오미자청)과 얼...
[ 이슬 | 2012-08-27 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기