버섯들깨탕
글쓴이: 헤르시 | 날짜: 2011-08-17
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1. 표고버섯은 채 썬다. 2. 팽이버섯은 밑부분을 자른 뒤 잘게 찢고, 느타리버섯도 잘게 찢는다 3. 육수재료를 분량대로 넣어 30분 정도 끓인 후 고운 채에 걸러서 준비한다. 4. 조랭이떡은 물에 담가놓고, 대파는 반으로 가른 뒤 잘게 썰어 놓는다 5. 깻잎도 잘게 썰어서 준비한다. 6. 준비한 육수에 껍질 벋긴 들깨가루를 넣어 잘 저어준다. 7. 준비한 버섯들과 조랭이떡을 넣은 뒤 국간장과 소금으로 간을 맞춘다. 8. 고명으로 준비한 대파와 깻잎을 올려 완성한다.
머랭코코 조회: 1913 머랭코코 ■준비재료코코넛파우더 25g, 슈거파우더 40g, 달걀흰자ㆍ설탕 45g씩, 연두색 색소 약간, 초콜릿크림(생크림 50g, 다크초콜릿 100g)■만... [ 고추장소녀 | 2012-12-17 ] 초코마카롱 조회: 1719 초코마카롱 ■준비재료슈거파우더 480g, 아몬드파우더ㆍ달걀흰자 360g씩, 코코아가루ㆍ녹차가루ㆍ딸기가루 16g씩, 설탕 280g, 초콜릿크림(생크림 5... [ 헤르시 | 2012-12-17 ] 색색 초코쿠키 조회: 1315 색색 초코쿠키 ■준비재료실온에 녹인 버터 60g, 설탕·달걀 30g씩, 흑설탕 50g, 박력분 120g, 코코아파우더 15g, 베이킹파우더·소다 0.5g씩, ... [ 말괄랑이 | 2012-12-17 ] 스노볼쿠키 조회: 1387 스노볼쿠키 ■준비재료호두 50g, 실온에서 녹인 버터 120g, 슈거파우더 30g, 소금 약간, 박력분 160g, 장식(슈거파우더 40~50g, 딸기가루 20g)... [ 아이리스 | 2012-12-17 ] 크랜베리마들렌 조회: 1292 크랜베리마들렌 ■준비재료달걀 2개, 설탕ㆍ박력분 90g씩, 소금 0.5g, 레몬플레이버 5g, 베이킹파우더 2g, 녹인 버터 100g, 마른 크랜베리 15g,... [ 백설공주 | 2012-12-17 ] 초코컵케이크 조회: 1324 초코컵케이크 ■준비재료박력분 170g, 베이킹파우더 1큰술, 코코아파우더 30g, 초콜릿 80g, 호두 20g, 실온에 녹인 버터ㆍ설탕ㆍ달걀 200g씩,... [ ★…행복한 ㉻루 | 2012-12-17 ]