|
|
충무김밥 |
글쓴이: 슬픈세월 | 날짜: 2011-08-23 |
조회: 38336 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRBNcQ%3D%3D&page=371
|
에고!~~에고!~~
비가 마니 오다가 이제 좀 그쳤네요
비가 이제 더 이상 오지 말아야 될텐데~~
ㅠㅠ
다들
별 다른 일 없이 주말 잘 보내시고들 계시죠?^^
오늘은
요즘 같은 여름 철
나들이 갈 때 김밥을 싸면
잘 상해 버리는 거 같아
나들이용 충무김밥을 한 번 싸봤어요^^
재료
무,어묵,쭈꾸미,
무절임
소금,식초,설탕,사이다
무침양념
액젓,고춧가루,설탕,물엿,마늘,생강즙,(참기름)깨
계란말이 재료
계란2개,맛살1개,소금 쬐금~

1,무를 마구썰기 해 줍니다
아주 기냥 짝지님들 얄미운 거 생각하시면서 마구 마구 마구 썰기^^
2,소금,설탕,식초,사이다를 섞어줍니다
3,마구 썰기한 무를 반나절 절여준뒤 물기를 꼬~옥 짜 줍니다
(이러고 반나절 정도라도 말려 주신 뒤
양념에 버무려 주시면
무 김치가 더 꼬들 꼬들해서 맛있답니다)
(그냥 하셔도 맛나지만 더 맛있는 걸 원하실 땐 요로코롬~~)
4,무에 액젓,고춧가루,설탕,물엿,생강즙을 넣어 준 뒤~~

오빠가 시골에서 가져 온 마늘도 듬~~뿍~^^
그러곤 조물 조물~~~^^

5,쭈꾸미는 손질 해 준 뒤 밀가루에 바닥 바닥 ~~씻어 주신 뒤
데쳐주세요^^
6,살짝 데친 쭈꾸미랑 살짝 데친 어묵의
물기를 꼬~옥~짜준 뒤
무 김치 양념을 넣고선 참기름 깨,청홍 고추 넣어 조물 조물 ~
그럼 맛있는
충무김밥 반찬 3가지 완성이에요^^

쭈꾸미,무김치,어묵무침
3종 완성입니다^^

오빠도 맛 보고선
사 먹는 것 보다 훨 맛나다며
엄지 손가락을
뻔쩍 치켜 올려 준
넘 넘 맛있는
별양표 충무김밥^^
(사실 울 바른 생활 사나이는 충무 김밥을 그닥 안 좋아하는데도
넘~~~넘 맛있다고 칭찬 대방출~~^^)

김은 반으로 자른 뒤
양념 안 한 밥을 얹어 돌~돌~돌~
요건 김밥이랑
오빠가
맥주 한 잔 간단하게 한다길래
보너스로 준비한 맛살 계란말이에요^^
중간에 맛살을 넣고 돌돌돌 말은 계란말이는
뜨거울 때 김발에 얹어
꾸~욱~꾹~
눌러주며
돌돌돌~~~ㅎㅎㅎ^^

계란말이가
동그랗게 이쁘게 말아졌네요^^
뜨거울 때 말아야 요로코롬
단단한 계란말이가 된다는 건
다 아시는 내용이실테지만~~~
다시 한번~~^^

나들이 가는 건 아니지만 | |
| |  | 레몬 닭가슴살 오이샌드위치 | 조회: 2605 | | 레몬 닭가슴살 오이샌드위치재료곡물 식빵 8쪽, 닭가슴살 200g, 오이 1/2개, 마요네즈 2큰술, 얇게 채썬 레몬 껍질 1큰술, 버터 적당량, 청주·소금·후춧가루 약간씩... | | [ 어린새싹 | 2012-05-14 ] | | | |  | 당근 컵케이크 | 조회: 2418 | | 당근 컵케이크재료밀가루 200g, 달걀 2개, 당근 1/2개, 생크림 250ml, 우유 120g, 설탕 100g, 버터 80g, 노랑 천연 색소·빨강 천연 색소 약간씩, 실... | | [ 된장소녀 | 2012-05-14 ] | | | |  | 오이 달걀 참깨롤 | 조회: 2396 | | 오이 달걀 참깨롤재료밥 2공기, 달걀 8개, 오이 1개, 레몬즙 1큰술, 참기름·참깨·검은깨·소금 약간씩, 식용유 적당량만들기1 볼에 달걀을 풀어 넣고 소금으로 간해 잘... | | [ 하얀건담 | 2012-05-14 ] | | | |  | 허브 양갈비스테이크 | 조회: 2306 | | 허브 양갈비스테이크재료양갈비 8조각, 레드와인 8큰술, 바질·세이지 2, 3잎씩, 껍질콩 10개, 올리브유 적당량, 통후추·소금 약간씩 소스발사믹식초 2큰술, 설탕 1작... | | [ 크리스 | 2012-05-14 ] | | | |  | 계란말이주먹밥 | 조회: 4161 | | | | [ 스텔라걸스 | 2012-05-04 ] | | | |  | 그릴드 피조개 | 조회: 3225 | | 봄나물은 그 자체로만 즐기는 것도 좋지만, 대접하는 요리를 준비한다면 제철 해산물이 단짝이다. 이맘때 한창 맛있는 조개며 주꾸미에 봄나물을 더해 일품요리를 만들어보았다. ... | | [ 블랙엔틱 | 2012-05-04 ] | | | |
|
|