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오늘의 요리
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머리가 좋아지는 반찬~브로콜리 장아찌/브로콜리피클 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRBMeQ%3D%3D&page=826
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재료: 브로콜리200그램,오이1개,양파1개, 1.냄비에 물1컵,간장1/2컵,식초1/2컵,매실액1컵,다시마 1조각을 넣고 팔팔 끓인다 2. 브로콜리는 꽃과 줄기를 한입 크기로 먹기 좋게 손질해서 식촛물에 담갔다 건져내고 오이는 세로로 반을 갈라 속을 파내고 한입 크기로 썬다 양파도 오이과 비슷한 크기로 썬다 3.그릇에 손질한 채소들을 넣고 1을 그대로 붓는다 4.소독한 유리병에 3을 넣고 식으면 냉장고에 보관하고 하루 정도 지나서 먹으면 된다 양파는 아이들 먹기에는 2-3일 후가 좋을 것 같다 만든지 겨우 이틀이 지났을 뿐인데 거의 절반을 먹었다 다른 반찬이 없다는 뜻ㅜㅜ |
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| 아빠와 아이의 입맛을 사로잡는 요리^^ [재료] 생태 ... | ||
| [ 아픈마음 | 2009-02-15 ] | ||
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| [재 료] 떡국떡150g, 찐고구마1/2개(중간크기), 양파1/4개, 베이컨2장, 브로컬리약간, 올리브2개,피자치즈1/2컵, 토마토페이스트1/2컵, 후추, 식용유 [만드... | ||
| [ 베일 | 2009-02-14 ] | ||
 | 가족모임이나 조촐한 파티에 좋은 간편 술안주요... | 조회: 6220 |
| 돼지등뼈김치찜 꼬막초무침 홍합탕 가족 모임에 좋은 안주라고 해야 더 어울릴것 같군요. 비싸지... | ||
| [ 아이리스 | 2009-02-13 ] | ||
 | 맞벌이 부부의 달콤하고 고소한 '신혼의 아침' | 조회: 4924 |
| 사랑하는 이와 함께 햇살이 들어오는 창가에 앉아 여유로운 아침 식사를 한다면 하루의 시작이 정말 행복하겠지만 맞벌이 부부에겐 주말에나 가능한 일. 바쁜 출근 시간이지만 아이디... | ||
| [ 단풍잎 | 2009-02-12 ] | ||
 | 한입에 쏙쏙 빼먹는 - 베이컨떡말이 피자 | 조회: 5129 |
| 어릴 적부터 떡은 별로 좋아하지 않았으나, (특히 송편 시루떡... oh no!) 가래떡이나 절편에는 매우 열광! 요즘 증편도 슬슬 맛있어지는 것이... 커피에 이어 떡중... | ||
| [ 꼬마천사 | 2009-02-11 ] | ||
 | 도미데리야키 조림 | 조회: 5347 |
| 도미데리야키 조림 준비할 재료도미 2마리, 마늘 5쪽, 생강 1/2톨, 데리야끼 소스(진간장 5큰술, 참기름 1큰술, 청주 1큰술, 물엿 2작은술, 설탕 1작은술, 마른... | ||
| [ 꿈과희망 | 2009-02-10 ] | ||
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