도라지 오징어생채
글쓴이: 사탕소녀 | 날짜: 2011-08-27
조회: 42846
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRBLcw%3D%3D&page=834
1. 도라지는 소금에 빡빡 문질러 씻었다가 찬물에 한두 시간 담궈서 쓴맛을 빼준다. 2. 오이는 씨를 빼고 도라지와 비슷한 모양으로 채를 썬다. 3. 오징어는 껍질을 제거하고 안쪽에 칼집을 넣어 살짝 데친다. 4. 양파도 같은 모양으로 썰어 놓는다. 5. 도라지와 오이는 소금으로 약간 절여 물에 헹군다. 6. 먹기 좋은 크기로 자른 오징어를 섞은 후, 도라지, 오이, 양파, 파, 마늘을 넣고, 위의 양념장을 넣어 버무린 후 깨소금과 참기름으로 마무리한다.
부추영양닭죽。 조회: 7279 재료) 닭가슴살1개, 닭육수5컵, 불린쌀1컵, 부추반줌, 소금, 통깨약간 닭가슴살은 삶아 결대로 찢어 준비해 주세요 부추는 송송 썰어 준비해 주시구요.. 불린... [ 아픈마음 | 2008-12-29 ] 비프 앤 브로콜리 밥도둑!!! 조회: 6295 우선 재료소개부터 해드릴게요.^^ 주재료: 쇠고기 등심 250g(2인분기준), 브로콜리 1lbs, 생강쇠고기양념: 녹말가루 4작은술, 청주나 미림 2작은술, 물 1큰술, 식용... [ 스위트 | 2008-12-29 ] 노릇노릇 부드러운 두부햄전 조회: 6170 [ 스마일 | 2008-12-28 ] 속이 확 풀리는 해장국 조회: 5312 술에 취해 밤늦게 들어오는 남편.밉기도 하지만 속 쓰리다는 말을 들으면 해장국 한 그릇이라도 끓여줘야겠다는 생각이 들게 된다. 아내의 사랑 듬뿍 담아 쓰린 속 한 방에 날려주... [ 다크엔젤 | 2008-12-28 ] 레스토랑 안 부러운 스테이크 레시피 조회: 6268 연말에도 경기 탓을 하며 무나 낯익은 밥상을 가족들에게 들이밀 텐가. 고기 한 점만 멋지게 구워 내도 레스토랑 스테이크 메뉴가 우습다. try 1 수랏간 김영빈 선생님과 ... [ 스텔라걸스 | 2008-12-28 ] 누룽지는 보너스! 뚝배기 해물볶음우동☆о... 조회: 6058 [ 애니랜드 | 2008-12-26 ]