도라지 오징어생채
글쓴이: 사탕소녀 | 날짜: 2011-08-27
조회: 62204
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1. 도라지는 소금에 빡빡 문질러 씻었다가 찬물에 한두 시간 담궈서 쓴맛을 빼준다.
양송이버섯 매콤 강정 조회: 1259 양송이버섯 매콤 강정재료양송이버섯 20개, 달걀 1개, 튀김가루 1컵, 물 1/4컵, 식용유 적당량, 파슬리가루 약간 소스토마토케첩 4큰술, 고추장·맛술 1큰술씩, 다진... [ 가루 | 2012-10-14 ] 모둠 버섯 베이컨프리타타 조회: 1217 모둠 버섯 베이컨프리타타재료표고버섯 6개, 양송이버섯 12개, 백만송이버섯 120g, 베이컨 4줄, 달걀 6개, 생크림 1/2컵, 파르메산 치즈가루 2큰술, 설탕·소금·후... [ 어린늑대 | 2012-10-14 ] 백만송이버섯 크림소스차우더 조회: 1223 백만송이버섯 크림소스차우더재료백만송이버섯 240g, 양파 1개, 생크림 2컵, 밀가루 4큰술, 버터 2큰술, 우유 4컵, 소금·후춧가루·식빵 부스러기 약간씩만들기1 백만송... [ 로사 | 2012-10-14 ] 가자미 맛간장찜 조회: 1633 반건조 가자미가자미는 비타민 b1과 칼슘을 함께 섭취할 수 있는 저지방 고단백 흰살 생선. 동해에서 잡히는 가자미를 접어라고 부르며, 맛이 달고 독이 없는 식품으로 허한 기운... [ 청개구리 | 2012-10-09 ] 조기 일본식 무조림 조회: 1616 반건조 조기조기는 사람에게 기운을 북돋아 주는 효험이 있다. 이름 그대로 기운을 보하는 생선이라는 뜻. 특히 봄에 잡은 조기는 살이 올라 연중 가장 맛이 좋은데, 이 시기에 ... [ 하레 | 2012-10-09 ] 튀긴 코다리 아몬드 강정 조회: 1554 반건조 코다리 코다리는 명태를 바닷바람에 자연스레 건조시킨 것. 대표적인 반건조 생선으로 노화 방지와 항암 효과가 뛰어나다. 6, 7, 8월이 가장 물 좋은 제철이며 주로 찜... [ 스마일 | 2012-10-09 ]
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