|
|
녹차잎으로 만드는 녹차 감자전 |
| 글쓴이: 개나리 | 날짜: 2011-08-28 |
조회: 50688 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRBIeQ%3D%3D&page=420
|
■재료:
녹차잎1큰술, 감자2개, 청고추1개, 들기름약간, 녹차소금약간, 우리밀밀가루4큰술,맛기름약간
■양념장: 조선간장2큰술, 식초1큰술, 설탕1/2큰술,통깨약간
■만드는 법
1. 먹고 남은 녹차 잎은 물에 한번 씻어준 후 들기름과 녹차소금에 버무려 준다
2. 감자는 껍질을 벗겨서 아주 곱게 채 썰어준다
3. 청 고추는 아주 송송 다져준다
4. 우리밀 밀가루에 녹차잎 감자. 청 고추를 반죽해 한입크기로 부쳐준다
5. 양념장에 기호에 따라 찍어 먹는다 |
| |  | 밀쌈롤 | 조회: 2635 | | | 구절판의 밀전병을 사각 팬에 크게 부치고 볶은 소를 넣어 김밥처럼 돌돌 말아 한입 크기로 썰어 낸다. 초대요리의 핑거푸드로 잘 어울린다.조리시간: 40min | 재료분량: 4... | | | [ 어린늑대 | 2012-02-20 ] | | | |  | 사각두부선 | 조회: 2676 | | | 사각두부선 잘게 다진 두부, 닭가슴살, 표고버섯을 양념해서 반대기를 지어 찜통에 찐 후 한입 크기로 잘라 석이버섯이나 잣으로 장식한다. 밥반찬은 물론 술안주로도 잘 어울린다.... | | | [ 꼬마천사 | 2012-02-20 ] | | | | | 모양두부선 | 조회: 2657 | | | 두부선을 한입 크기의 모양틀에 채워 찐 후 제철 과일을 한 조각 곁들이면 손님상에 전채로 내도 손색이 없다.조리시간: 30min | 재료분량: 4인분 | 난이도: 하재료두부 ... | | | [ 루베트 | 2012-02-20 ] | | | |  | 황태를 보푸라기로 만들어 부드럽게 먹을 수 있... | 조회: 3514 | | | ◆ 황태를 보푸라기로 만들어 부드럽게 먹을 수 있는 황태 달걀죽재료: 황태포 ¼마리, 불린 쌀 1컵, 달걀 1개, 참기름·통깨 1큰술, 다진 파 ⅓큰술, 물 1½... | | | [ 맑음 | 2012-02-17 ] | | | |  | 황태와 조갯살로 국물을 내 더욱 시원한 황태 수제비 | 조회: 2892 | | | ◆ 황태와 조갯살로 국물을 내 더욱 시원한 황태 수제비재료: 황태포 ⅓마리, 황태 머리 1개, 찰밀가루 1컵, 백일송이버섯 70g, 조갯살 40g, 양파·청양고추 ... | | | [ 꼬마천사 | 2012-02-17 ] | | | |  | 황태를 바삭하게 튀겨 탕수 소스에 버무린 색다... | 조회: 2869 | | | ◆ 황태를 바삭하게 튀겨 탕수 소스에 버무린 색다른 맛 황태 탕수재료: 황태 ⅔마리, 파프리카 1개, 양파 ½개, 튀김가루 1컵, 녹말물 2큰술, 물 ⅔컵, 포도... | | | [ 꼬마천사 | 2012-02-17 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 
