|
|
녹차잎으로 만드는 녹차 감자전 |
| 글쓴이: 개나리 | 날짜: 2011-08-28 |
조회: 43628 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRBIeQ%3D%3D&page=120
|
■재료:
녹차잎1큰술, 감자2개, 청고추1개, 들기름약간, 녹차소금약간, 우리밀밀가루4큰술,맛기름약간
■양념장: 조선간장2큰술, 식초1큰술, 설탕1/2큰술,통깨약간
■만드는 법
1. 먹고 남은 녹차 잎은 물에 한번 씻어준 후 들기름과 녹차소금에 버무려 준다
2. 감자는 껍질을 벗겨서 아주 곱게 채 썰어준다
3. 청 고추는 아주 송송 다져준다
4. 우리밀 밀가루에 녹차잎 감자. 청 고추를 반죽해 한입크기로 부쳐준다
5. 양념장에 기호에 따라 찍어 먹는다 |
| |  | 가을을 느끼는 달콤한 하루 - 대추차와 율란 | 조회: 1174 | | | 찻잔 가득 향이 진한 대추차는 언제 마셔도 몸과 마음이 따뜻해지는 것 같아요... | | | [ 윈디 | 2013-09-24 ] | | | |  | 파래자반볶음 | 조회: 1198 | | | 파래자반볶음 재료파래자반 50g, 설탕 2큰술, 식용유 3큰술, 참기름·간장 1큰술씩, 통깨 약간만들기1 파래자반은 깨끗이 손질해 손으로 잘게 뜯는다.... | | | [ 쏘이 | 2013-09-17 ] | | | |  | 김 깨 부각 & 다시마 매듭 부각 | 조회: 1131 | | | 김 깨 부각 다시마 매듭 부각김 깨 부각 재료김 20장, 통깨 약간, 식용유 적당량, 찹쌀물(젖은 찹쌀가루 3큰술, 설탕 2작은술, 소금 1/2작은술... | | | [ 하얀건담 | 2013-09-17 ] | | | |  | 단호박 식혜 | 조회: 1090 | | | 단호박 식혜 재료단호박 400g, 생강 60g, 엿기름 250g, 설탕 200g, 대추·잣 약간, 물 15컵만들기1 엿기름은 생수에 넣고 바락바락 주무... | | | [ 고추장소녀 | 2013-09-17 ] | | | |  | 버섯잡채 | 조회: 1111 | | | 버섯잡채 재료생표고버섯·불린 목이버섯 3개씩, 애느타리버섯·팽이버섯 100g씩, 새송이버섯 1개, 당근·양파 1/4개씩, 당면 30g, 식용유 적당... | | | [ 헤루에 | 2013-09-17 ] | | | |  | 갈비강정 | 조회: 1080 | | | 갈비강정 재료쇠갈비 1kg, 녹말가루 1컵, 통깨 2작은술, 식용유 적당량, 소금·후춧가루 약간씩, 강정 양념(대파 1/2대, 마늘 3톨, 간장·물 ... | | | [ 블루베리 | 2013-09-17 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 
