닭개장
글쓴이: 하얀세상 | 날짜: 2011-08-03
조회: 20386
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GR5Mcw%3D%3D&page=345
1. 닭, 양파, 마늘, 통후추와 물 적당히 넣어 30분 끓이고, 중간중간 불순물과 기름은 건진다. 육수를 채에 거르고, 고기는 결대로 찢어 놓는다.
땅콩소스과일국수비빔면 조회: 2815 ◆ 땅콩소스과일국수비빔면재료컬러소면 50g, 참외 ¼개, 키위 ½개, 수박 1조각, 치커리 약간, 땅콩소스(굵게 다진 땅콩 2큰술, 간장 1큰술, 꿀 ½큰술, 참기름... [ 스텔라걸스 | 2012-07-29 ] 삼계탕이 지겨워질 땐 코코뱅 조회: 2717 재료 닭(절단육) 6조각, 소금·후춧가루 약간씩, 베이컨 80g, 양파·홍파프리카 1/2개씩, 당근 1/4개, 마늘 3톨, 양송이버섯 100g, 셀러리 2줄기, 파슬리 ... [ 하얀건담 | 2012-07-29 ] 이열치열 보양식, 도가니탕 조회: 2645 재료 스지 300g, 도가니 1kg, 물 2ℓ, 마늘 3톨, 깐 생강 1조각, 대파 뿌리 2대 분량, 대파(파란 부분) 2대만들기 ①스지를 먹기 좋은 크기로 자른다.... [ 블랙로즈 | 2012-07-29 ] 밥짓기보다 쉬운 갈비탕 조회: 2665 재료 갈비 1kg, 무 150g, 물 2ℓ, 대추 7알, 대파(파란 부분) 2대, 마늘 3톨, 통후추 1/2작은술만들기 ①갈비의 기름기를 제거하고 찬물에 담가 핏물... [ 허브 | 2012-07-29 ] 막걸리와 함께 돼지고기 김치찜 조회: 2651 재료 돼지고기(앞다리살) 600g, 김치 1/2포기, 다시마물 1/2컵, 소주 3큰술, 마늘 2톨, 청양고추 1개만들기 ①돼지고기는 두툼하게 자르고, 김치는 양념을 대강... [ 상큼걸 | 2012-07-29 ] 깻잎을 이용한 제육쌈밥 조회: 2426 재료 돼지고기(불고기감) 400g, 잎채소(상추·깻잎·치커리) 100g, 청고추 5~6개 불고기 양념(고추장 3큰술, 매실청 2큰술, 다진 마늘·참기름 1큰술씩, 다... [ 월하 | 2012-07-29 ]
오늘의 요리
341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 
