닭개장
글쓴이: 하얀세상 | 날짜: 2011-08-03
조회: 15064
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1. 닭, 양파, 마늘, 통후추와 물 적당히 넣어 30분 끓이고, 중간중간 불순물과 기름은 건진다. 육수를 채에 거르고, 고기는 결대로 찢어 놓는다.
애호박설기 조회: 1406 애호박설기재료호박설기믹스 300g, 애호박 1/2개, 포도씨유 적당량, 물 185ml만들기1 애호박은 먹기 좋은 크기로 채썬다. 2 볼에 호박설기믹스와 물을 넣고 골고루 섞은... [ 별은이뽀 | 2012-09-12 ] 매실 녹차인절미 조회: 1382 매실 녹차인절미 매실 녹차인절미재료인절미믹스 170g, 매실청(건더기 포함) 5큰술, 포도씨유 적당량, 녹차가루 약간, 물 130ml만들기1 볼에 인절미믹스... [ 구사일생 | 2012-09-12 ] 단호박매운해물찜 조회: 1438 1. 양파, 피망은 한 입 크기로 썰고, 오징어는 껍질을 벗겨 링으로 썰어두고, 칵테일새우와 조갯살은 깨끗이 씻어 준비한다.2. 프라이팬에 기름을 두르고 해물을 볶다가 양념 ... [ 초록나무 | 2012-09-12 ] 고구마케잌 조회: 1370 1. 계란을 노른자와 흰자를 분리시킨 후 노른자에 준비한 설탕을 넣어 거품을 풍성하게 낸다.2. 흰자도 그릇을 뒤집었을때 거품이 하나도 떨어지지 않을정도로 거품을 단단하게 올... [ 카제 | 2012-09-12 ] 참치김말이튀김 조회: 1365 1. 참치는 체에 밭쳐 기름기를 제거한다.2. ①번 참치에 계란, 빵가루를 넣어 반죽을 한다.3. 김에 ②의 반죽을 넣어 돌돌 말아 튀김가루를 입힌다.4. 달궈진 기름... [ 꼬마천사 | 2012-09-12 ] 칠리소스참치볼 조회: 1317 1. 참치는 체에 밭쳐 기름기를 제거하고, 두부는 면보에 짜서 물기를 완전히 제거한다.2. 양파, 피망은 1/2 분량만 곱게 다진다.3. 볼에 ①과 ②를 담고 계란 1... [ 까꿍 | 2012-09-12 ]
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