닭개장
글쓴이: 하얀세상 | 날짜: 2011-08-03
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GR5Mcw%3D%3D&page=146
1. 닭, 양파, 마늘, 통후추와 물 적당히 넣어 30분 끓이고, 중간중간 불순물과 기름은 건진다. 육수를 채에 거르고, 고기는 결대로 찢어 놓는다.
와인과의 마리아주 칠리메밀파스타 조회: 993 ◆ 와인과의 마리아주 칠리메밀파스타 얇게 부친 메밀전을 넓적하게 썰어 면으로의 색다른 변신. 매콤한 고추 향을 내는 올리브소스에 무쳐내면 막걸리뿐 아니라 와인과도 잘 어울... [ 아카시아 | 2013-07-01 ] 코리안 핑거푸드 감자채해물바스킷 조회: 975 ◆ 코리안 핑거푸드 감자채해물바스킷 전의 주재료인 밀가루 반죽을 감자채바스킷에 필링으로 채워 오븐에 구운 뒤 미리 익혀둔 해산물을 얹어 독특한 형태의 해물전을 선보인다.1... [ ㅇ어리 | 2013-07-01 ] 한국식 피자 아보카도치즈전 조회: 894 ◆ 한국식 피자 아보카도치즈전 숙성시킨 밀가루 반죽이 아닌 부침가루와 우유, 물을 넣고 만든 반죽으로 손쉽게 만든 피자. 팬에 한 면을 익힌 뒤 오븐에 잠시... [ 별은이뽀 | 2013-07-01 ] 청양고추 오징어튀김 조회: 1719 청양고추 오징어튀김재료청양고추 8개, 오징어 1/2마리, 감자녹말 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 소금·후춧가루·밀가루 약간씩, 튀김용 포도씨유 적당량, 튀김옷(밀가루 5큰... [ 레이첼 | 2013-06-24 ] 청양고추 샤브샤브 숙주탕 조회: 1440 청양고추 샤브샤브 숙주탕 재료청양고추 3개, 샤브샤브용 쇠고기 250g, 숙주 100g, 만가닥버섯 1송이, 멸치 국물 2와 1/2~3컵, 국간장 2/3큰술, 소금 적당량만들... [ 애니랜드 | 2013-06-24 ] 할라피뇨 치킨커틀릿 조회: 1335 할라피뇨 치킨커틀릿재료닭가슴살 2장, 레몬 1/2개, 할라피뇨 피클 10큰술, 밀가루 4큰술, 달걀 1개, 빵가루 1컵, 소금·후춧가루·청주 약간씩, 튀김용 포도씨유 적당... [ 쏘이 | 2013-06-24 ]
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