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아이들을위한 맞춤반찬 ♣ 양송이버섯볶음 *^^*

글쓴이: 초록나무  |  날짜: 2011-08-03 조회: 6249
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GR5Mcg%3D%3D&page=797   복사


아이들을위한 맞춤반찬 ♣ 양송이버섯볶음 *^^*


 


오늘 문들 달력을보니 7월도 어느새 절반가까와졌네요


아~~시간은 또 언제 이렇게되었는지...


요즘 멍~~~하니 내리는 비를보면 맥놓고있느라 시간이 이렇게나되었는지몰랐어요


무튼 좀있으면 아이들 방학이 시작될것이고 그럼 엄마들은 아침부터 저녁까지


아이들 먹을거리 챙기느라 바빠지시겠죠
아이들을위한 맞춤반찬 ♣ 양송이버섯볶음 *^^*


 


이기회에 아이들 평소에 잘 안먹던 음식들과 친해질수있는 기회를


만들어주시는것도 좋을것같아요


 


그중 버섯은 몸에 좋지만 미끌거리는듯한 식감때문에


저도 어릴적에는 잘 안먹었거든요


나이먹은후에야 몸에 좋다니 없어서 못먹지만서도
아이들을위한 맞춤반찬 ♣ 양송이버섯볶음 *^^*


 


오늘은 버섯반찬 아이들 입맛에 맞춰서 만들어 보아요~~~
아이들을위한 맞춤반찬 ♣ 양송이버섯볶음 *^^*


 


 


 


베이컨 양송이버섯볶음


(2인분 기준)


 


양송이버섯 150g, 레몬즙1작은술, 스위트피클30g,


베이컨30g, 대파1/2대, 다진마늘1작은술,


맛간장(또는 진간장)1/2작은술, 참기름1/2작은술, 소금약간, 후춧가루약간


 



아이들을위한 맞춤반찬 ♣ 양송이버섯볶음 *^^*


 


양송이는 껍질을 벗긴후 씻어서 물기빼주세요


 


 


 


 


 


 


 



아이들을위한 맞춤반찬 ♣ 양송이버섯볶음 *^^*


 


모양을 그대로 살려 3-4등분으로 나누어 자른후


레몬즙을 뿌려둡니다


 


 


 


 


 



아이들을위한 맞춤반찬 ♣ 양송이버섯볶음 *^^*


 


베이컨을 가늘게 썰어주세요


 


 


 


 


 


 



아이들을위한 맞춤반찬 ♣ 양송이버섯볶음 *^^*


 


스위트피클은 잘게 다져주세요


 


 


 


 


 


 



아이들을위한 맞춤반찬 ♣ 양송이버섯볶음 *^^*


 


기름을 약간 두른팬에 어슷하게 썬 대파와 다진마늘을 넣어


볶아 향을 낸후...


 


 


 


 


 



아이들을위한 맞춤반찬 ♣ 양송이버섯볶음 *^^*


 


양송이 버섯을 넣고 재빨리 볶아주세요


 


 


 


 



 


 



아이들을위한 맞춤반찬 ♣ 양송이버섯볶음 *^^*


 


 여기에 맛간장 참기름 소금과 후춧가루를 넣고


고루 섞으며 볶아주세요


 


 


나중에 베이컨이 들어가게되는점을 감안해


소금은 약간만 넣어주세요


 


 


 



아이들을위한 맞춤반찬 ♣ 양송이버섯볶음 *^^*


 


 베이컨과 다져둔 스위트피클을 넣고 고루 섞으며


1-2분간 볶은후 접시에 담아냅니다


 


 


 


 


 



아이들을위한 맞춤반찬 ♣ 양송이버섯볶음 *^^*


 



아이들을위한 맞춤반찬 ♣ 양송이버섯볶음 *^^*


 



아이들을위한 맞춤반찬 ♣ 양송이버섯볶음 *^^*


 



아이들을위한 맞춤반찬 ♣ 양송이버섯볶음 *^^*


 


 


아이들이 좋아하는 베이컨과 스위트 피클을 다져서


양송이버섯과 함께 볶아주었기때문에


버섯에 대한 거부감을 조금은 줄여줄수있을거예요
아이들을위한 맞춤반찬 ♣ 양송이버섯볶음 *^^*


 


 


평소 버섯을 좋아하지 않으셨던 분들을위한


그리고 아이들을위한 맞춘 반찬으로


베이컨 양송이 버섯볶음을 추천드려요
아이들을위한 맞춤반찬 ♣ 양송이버섯볶음 *^^*

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