|
|
열무 물김치 |
| 글쓴이: 쌈장소녀 | 날짜: 2011-07-12 |
조회: 9444 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GR1PeQ%3D%3D&page=361
|
|
열무는 다듬어서 2~3번 행궈내고 절여줍니다
풋내가 나지 않도록 살살 흔들어서 씻어주세요,
오래절이는것보다 짧은 시간에 절이는게 좋아요,
찹쌀풀이에요~
찹쌀가루 한컵에물 비율은 5~6컵정도
서서히 저어가면서 농도는 맞추시면 되요~
풀이 식게 놓아두시고 재료를 준비하시면 되는데
저는 마늘과 생강두 슬라이스 해서 넣었어요,
다져서 넣으면 국물이 지저분해서...ㅎㅎ
이렇게 준비해놓고
위에 재료를 넣으신 다음 살살 버무려주세요
너무 세게 치대면 풋내가 나니까요
저는 직거래로 구매한거라서 무기농 야채라서
너무 연한것이 맛도 좋았답니다~
처음으로 올리는거라서 많이 미숙하지만
예쁘게 봐주세요~^^ | |
| |  | 레인보 과일 캔디 30min | 조회: 2812 | | | 레인보 과일 캔디 30minshopping list산딸기 00g, 파인애플 슬라이스 2조각, 키위 2조각, 설탕시럽 (설탕 300g, 물 500ml) cooking tip아이... | | | [ 파란구름 | 2012-06-28 ] | | | |  | 피시 & 칩스 | 조회: 2745 | | | 단순하고 편안하며 볼품없는 아이리시 스타일이지만 수줍은 영국인들의 유일한 소통 공간은 바로 펍이다. 금요일에는 피시 칩스를, 토요일에는 뱅어 매시를 그리고 일요일에는 ... | | | [ 말괄랑이 | 2012-06-28 ] | | | |  | 뱅어 & 매시 | 조회: 3237 | | | 뱅어 매시이탤리언 소시지 3개, 감자 2개, 우유 1/3컵, 버터 5큰술, 소금 후춧가루 조금씩 소스(토마토 1개, 셀러리 1/3줄기, 당근 1/... | | | [ 클로버 | 2012-06-28 ] | | | |  | 로스트 비프와 요크셔 푸딩 | 조회: 2859 | | | 로스트 비프와 요크셔 푸딩로스트 비프(쇠고기 안심 1kg, 홀그레인 머스터드 3큰술, 말린 타임 1큰술, 소금 1작은술, 후춧가루 조금), 구운 당근(당근 2개, 올리브오일 ... | | | [ 아픈마음 | 2012-06-28 ] | | | |  | 잉글리시 브렉퍼스트 | 조회: 2787 | | | 잉글리시 브렉퍼스트베이컨 2장, 달걀 1개, 소시지 3개, 양송이버섯 5개, 베이크드빈스(통조림) 1/2컵, 비터 • 식용유 • 소금 • 후춧... | | | [ 네스다 | 2012-06-28 ] | | | |  | 애플 크럼블 | 조회: 2602 | | | 애플 크럼블사과 2개, 건포도 10개, 계핏가루 1/3작은술, 설탕 1/2컵, 버터 3큰술, 크럼블(밀가루 65g, 설탕 35g, 버터 35g, 소금 약간) 1 사과는 껍질을... | | | [ 벤자민 | 2012-06-28 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 
