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오늘의 요리
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여름에 너무 좋은 오미자차^^ | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GR1JdA%3D%3D&page=226
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오미자는 끓이게 되면 너무 쓴 맛이 나기에 꼭 미지근 한 물에 불려주셔야 된다는 거 다 아시죠???^^
오미자가 다 불려지면 체에 걸러 준 뒤 액기스만 따로 부어 두시고 오미자 찌꺼기는 설탕에 절여 ~~~
냉장고에 보관해 주세요
완전 진한 오미자 액기스 완성^^
저 정도 진한 액기스면 2.0리터 생수에 섞어 드시기 적당해요^^
여기에 꿀을 넣어 살 얼음 지게 살짝 얼려 드심 여름철 더위를 한 방에 날려 줄 시원한 오미자차 완성입니다^^
설탕에 절인 오미자 찌꺼기는 2~3일 보관 하셨다가 다시한번 체에 액기스만 걸러주세요^^
그래도 굉잔히 진하답니다^^ㅎㅎㅎ
국산은 액기스가 마니 나오기 때문에 한 번만 거르면 넘 아까워서 제가 갠적으로 쓰는 방법이에요^^
물과 꿀을 탄 살 얼음 진 시원한 오미자차~~^^
아! 뒷 배경에 음식은 엄청 매콤한 닭발이에요^^
오늘 오빠 안주로 만들었거든요^^
살얼음 지게 해서 잣도 몇개 |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 머랭코코 | 조회: 2023 |
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| [ 고추장소녀 | 2012-12-17 ] | ||
 | 초코마카롱 | 조회: 1816 |
| 초코마카롱 ■준비재료슈거파우더 480g, 아몬드파우더ㆍ달걀흰자 360g씩, 코코아가루ㆍ녹차가루ㆍ딸기가루 16g씩, 설탕 280g, 초콜릿크림(생크림 5... | ||
| [ 헤르시 | 2012-12-17 ] | ||
 | 색색 초코쿠키 | 조회: 1411 |
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| [ 말괄랑이 | 2012-12-17 ] | ||
 | 스노볼쿠키 | 조회: 1481 |
| 스노볼쿠키 ■준비재료호두 50g, 실온에서 녹인 버터 120g, 슈거파우더 30g, 소금 약간, 박력분 160g, 장식(슈거파우더 40~50g, 딸기가루 20g)... | ||
| [ 아이리스 | 2012-12-17 ] | ||
 | 크랜베리마들렌 | 조회: 1386 |
| 크랜베리마들렌 ■준비재료달걀 2개, 설탕ㆍ박력분 90g씩, 소금 0.5g, 레몬플레이버 5g, 베이킹파우더 2g, 녹인 버터 100g, 마른 크랜베리 15g,... | ||
| [ 백설공주 | 2012-12-17 ] | ||
 | 초코컵케이크 | 조회: 1416 |
| 초코컵케이크 ■준비재료박력분 170g, 베이킹파우더 1큰술, 코코아파우더 30g, 초콜릿 80g, 호두 20g, 실온에 녹인 버터ㆍ설탕ㆍ달걀 200g씩,... | ||
| [ ★…행복한 ㉻루 | 2012-12-17 ] | ||
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