새우볶음밥
글쓴이: 고추장소녀 | 날짜: 2011-09-27
조회: 4981
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBxNcw%3D%3D&page=548
1. 식용유 15g을 넣어 열이 오르면 찬밥과 소금 약간을 넣어 고들고들하게 볶아서 준비한다. 2. 칵테일 새우와 청피망, 당근, 양파는 적당한 크기로 다져서 준비한다. 3. 식용유 15g을 두른 팬에 열이 오르면 계란 푼 물을 붓고 계란이 얼기설기 뭉치도록 젓가락으로 저어가며 익혀서 작은 크기의 스크램블 에그를 준비한다. 4. 다져서 준비된 새우와 채소를 식용유 15g을 두른 팬에서 볶다가 준비된 스크램블 에그와 함께 섞어 볶아준다. 5. 볶아서 준비한 밥을 넣어 섞고 굴소스를 넣어 볶다가 상에 내기 전에 후추가루와 참기름으로 마무리 하여 완성한다.
해파리냉채 조회: 11349 1. 해파리는 물에 담가 염분을 빼준다. 2. 끓는 물을 부어 살짝 데치고 물에 잘 비벼 씻고, 찬물에 30분 정도 담가놓는다. 30분 후, 해파리는 채를 썰어 간장과 참기름... [ 비애 | 2011-09-16 ] 꽁치소금구이 조회: 11070 이렇게 만드세요.(4인분)▶꽁치 손질하기 1. 꽁치는 싱싱하고 통통한 것으로 골라 배쪽에 칼집을 조금 넣어 내장을 뺀다. 꽁치는 내장도 맛있기 때문에 내장을 빼지 않아도 ... [ 편지 | 2011-09-16 ] 비빔만두 조회: 10766 1. 고추장 20g, 식초 15ml, 설탕 7g, 주스 15ml, 참기름 5ml, 통깨 2g을 넣고 설탕이 녹도록 잘 섞어 양념장을 준비한다.2. 양배추, 적상추, 오이, 깻... [ 아픈마음 | 2011-09-16 ] 김치 담기 힘들면 이건 어때요-금방 만들어 먹... 조회: 10731 아침저녁으로 서늘한 바람이 분다고는 하는데 어젯밤은 열대야 같았네요 자다 너무 더워서 일어나 에어컨을 켰더니 실내 온도가 27도나 되더이다 ㅠㅠ 잠깐 실내를 식히... [ 포라 | 2011-09-16 ] 내 몸이 건강해지는...채식 "토마토카레" 조회: 16933 태풍은 지나갔지만..바람과 궂은 날씨가 하루종일 이어집니다. 지난, 주말에 다녀온 주말농장에서 따온 쥬키니호박과 친정에서 보내주신 양파랑 감자로.. 저녁밥상을 차려 보았... [ 스텔라걸스 | 2011-09-15 ] 여름철 입맛을 살려주는 고마운 만두. 조회: 15636 여름이 다가오면 괴로운 사람들이 제법 있다. 더위를 많이 타서 땀도 많이 흘리고 몸도 쳐지고 움직이는 것이 싫다. 손수건을 두장씩 들고 다니면서 쉬지 않고 땀을 닦아 ... [ 별은이뽀 | 2011-09-15 ]