|
|
명절에 먹고 남은 차가워진 송편으로 송편강정 *^^* |
| 글쓴이: 완두콩 | 날짜: 2011-09-15 |
조회: 7902 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBtOcg%3D%3D&page=127
|
|
추석에 송편 만드셨어요??
송편을 적당히 만들어도 조금씩 남게 되지요?
먹다가 남은 차가워진 송편으로 송편강정을 만들면 어떨까요??
만들기 간단합니다..
재료: 송편25개. 식용유. 땅콩가루약간(생략가능)
양념: 간장1T. 고추가루1T. 고추장1/3T~ 1/2T. 맛술3T. 올리고당3T. 케찹 1T. 굴소스 1/2T.
물4T. 다진마늘1/3T
=> 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다.
=> 고추장의 양은 기호에 따라 조금 조절하세요...
=> 맛술은 미림.미향.미정.청주같은 시판하는 조리술을 말합니다.
1. 송편이 딱딱해졌습니다..
프라이팬에 식용유를 두루고 중약불에서 기름이 달아오르면 송편을 넣고 튀겨줍니다..
튀긴후 소쿠리에 받쳐 기름기를 빼줍니다.
2. 프라이팬에 간장1T. 고추가루1T. 고추장1/3T~ 1/2T. 맛술3T. 올리고당3T. 케찹 1T. 굴소스 1/2T.
물4T. 다진마늘1/3T를 넣고 중불에서 끓어 오르면 튀긴 송편을 넣어줍니다...
뒤적이면서 졸이면 완성입니다....땅콩가루나 호두가루 뿌려서 드시면 됩니다..
==> 양념은 드셔보셔서 기호에 맞게 조금씩 조절하세요..
맛있겠죠??
아이들이 참 좋아합니다...
즐거운 하루 보내시고요...오늘도 승리하세요 *^^* | |
| |  | 단감 그래놀라 컵케이크 | 조회: 1225 | | | 백과[百果]사전적 정의: 모든 과일.날것을 취하다과일이 주는 본연의 풍부한 맛과 영양을 살리려면 생으로 먹는 것이 좋다. 특히 제철을 맞아 잘 익은 과일은 과육의 질감... | | | [ 솜사탕 | 2013-09-02 ] | | | |  | 보리술떡 | 조회: 1740 | | | 보리술떡재료보릿가루 300g, 막걸리 1컵, 완두콩 4큰술, 건크랜베리·건블루베리·해바라기씨·호두 4큰술씩, 소금 약간만들기1 보릿가루와 막걸리를 고루 섞어 실온에서 1... | | | [ 루베트 | 2013-09-02 ] | | | |  | 허브 아이올리 소스에 퐁당 채소 새우 꼬치 구이 | 조회: 1255 | | | 허브 아이올리 소스에 퐁당 채소 새우 꼬치 구이재료단호박 1/4개, 가지 1/2개, 파프리카 1개, 양송이버섯 5개, 방울 토마토 8개, 새우 5마리, 올리브 오일 2큰술, ... | | | [ 후루룩소녀 | 2013-08-23 ] | | | |  | 지친 여름, 입맛 살리는 시원한 야식 레시피 | 조회: 1062 | | | 8월 중순을 넘어가고 있지만 아직도 더위는 무섭게 기승을 부리고 있다.더위를... | | | [ 시계바늘 | 2013-08-23 ] | | | |  | 치킨토르티야수프 | 조회: 1591 | | | 치킨검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcoll=nns q=%ed%86%a0%eb%a5%b4%ed%8b%b0%ec%9... | | | [ 꼬마천사 | 2013-08-23 ] | | | |  | 멕시칸 라이스 | 조회: 1507 | | | 멕시칸 라이스 멕시코 사람들이 즐겨 먹는 세비체는 회무침과 비슷하다고 생각하면 돼요. 광어와 해산물을 생라임으로 숙성해 만드는데, 재료를 생으로 사용하는 만큼 신선도가 중요해... | | | [ 블랙엔틱 | 2013-08-23 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 
