애호박볶음
글쓴이: 검은건담 | 날짜: 2011-09-18
조회: 7279
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBtHdw%3D%3D&page=647
1. 애호박은 반달 썰기 하여 소금 1/2작은술 정도 넣어 절여준다. 2. 홍고추는 길게 채를 썰어 준비해 두고, 새우젓은 입에 걸리지 않게 잘게 다져준다. 3. 소금에 절여둔 호박은 면보에 싸서 물기를 잘 제거하고 달궈진 팬에 들기름을 두르고, 절인 애호박을 넣어 볶아 준다. 4. 애호박이 어느 정도 익기 시작하면 다진 새우젓을 넣어주고, 미리 준비한 다진 마늘, 대파, 홍고추 순으로 넣어 볶아 준다. 5. 다 볶아진 애호박은 넓은 접시에 펼쳐서 식혀준 뒤 완성 접시에 담아낸다.
직장인 알뜰반찬 알감자조림 조회: 94505 마트에서 장을 보는데 눈에 띈 알감자...집어 보니 앗..제주산이네?바로 제 고향 제주산 알감자였습니다.제주산 알감자나 무,당근 등이 유독 맛있다는것 이미 아시지요?주저없이 ... [ 단풍잎 | 2011-03-13 ] 피부미용에 좋은 고로쇠닭백숙 조회: 62622 재료: 닭한마리, 고로쇠물, 밤20개, 마늘 한 줌 , 그외 대추 수삼 및 한방재료,**끓이기 **끓이는 법은 일반 닭백숙과 똑같습니다.필요한 재료들 넣어서 고로쇠물을 붓고 ... [ 단풍잎 | 2011-03-13 ] 상큼한 유채과일샐러드 조회: 70675 그랴서 오늘은 글씨색깔도 초록이랍니다.초록..싱그러워 좋지 않나요? ***상큼한 유채과일샐러드**유채 두 줌 60g, 사과 1/2개, 귤 1개달래어간장소스: 달래 , 어간장 ... [ 미레아 | 2011-03-13 ] 빈혈에 좋은 달래전 조회: 63539 더덕,달래, 버섯, 당근 이렇게 깔끔한 맛이 날 수 있도록 재료 준비를 했어요.모두 송송 다지듯이 썹니다. 1, 달래는 씻어 건지고, 당근과 더덕은 잘게 다집니다.(여기... [ 깎꿍토끼 | 2011-03-13 ] 간장게장 조회: 75002 간장게장 간장게장 담백하고 짜지 않은 간장게장을 만들어보세요. 밥도둑이 따로 없답니다. 136kcal | 60분 | 보통 ... [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2011-03-12 ] 고소하고 맛있는 삼겹살집 스타일 볶음밥 조회: 65192 [ 스마일걸 | 2011-03-11 ]