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오늘의 요리
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오뎅볶음 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBpOdA%3D%3D&page=779
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1. 시중에 판매하는 오뎅을 샀어요 부산오뎅으로... 그다음에 끓는 물에 살짝 데쳐 유해성분 제거...
2. 그다음에 후라이팬에 양조간장 3 남쪽바다 어간장 3 물엿 5 정도로 대충 넣어주고 오뎅을 넣어 볶습니다.
3. 볶을 때 감자를 같이 넣어도 좋고 매콤한게 좋으면 땡초, 또 소세지 같은 걸 같이 조려줘도 괜찮음 나는 그냥 풋고추,홍고추만 넣고 오뎅만 조렸습니다.
4. 물엿이 달콤하게도 해주고 윤기도 흐리게 해줍니다.
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| 총 게시글 5,158개 |
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| [ 클로버 | 2010-03-18 ] | ||
 | 입맛 돋는 쟁반국수 | 조회: 24051 |
| 주말내내 바쁘게 지내서인지 몸이 조금 피곤합니다.... 저는 봄이오면 괜히 나른하고 피곤한것 같아요.... 이럴때 비타민이 많이 함유된 봄나물과 채소를 먹으면 지친 몸에 활력... | ||
| [ 윈디 | 2010-03-17 ] | ||
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