요리순서
1. 물 좋은 갈치를 사온다.저는 단골로 이용하는 농협마트가 있습니다.
2.천일염 왕소금을 적당량 뿌린다.
3. 구이판에 올려 놓고 굽는다.
4. 구은 갈치가 식기전에 뜨끈 뜨끈할 때 김이 모락모락 나는 쌀밥하고 먹는다.