|
|
시금치수제비 |
| 글쓴이: 알스크림 | 날짜: 2011-09-20 |
조회: 4798 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBpKdw%3D%3D&page=206
|
- 1. 바지락은 해감시키고, 시금치는 잎만 준비해 놓는다.
- 2. 믹서에 시금치와 미지근한 물 250ml을 넣고 갈아서 곱게 체에 내려서 준비한다.
- 3. 애호박은 반달로 0.3cm로 잘라 놓는다.
- 4. 감자는 애호박이랑 비슷하게 0.3cm 간격으로 썰어 놓는다
- 5. 볼에 밀가루와 시금치, 물을 섞어 반죽을 만들고 냉장에서 1시간 정도 숙성시켜 놓는다.
- 6. 냄비에 물과 바지락, 감자를 넣고 한소끔 끓여서 감자를 어느 정도 익혀준다.
- 7. 끓고 있는 냄비에 애호박과 수제비 반죽을 손으로 찢어서 넣고, 소금 간하여 완성한다.
|
| |  | 콩나물장국 김치덮밥 | 조회: 2739 | | | 요리연구가 김은경의 morning meal advice ② 갖은 양념으로 맛을 낸 볶음 김치를 미리 만들어뒀다가 아침에 다양한 요리로 활용할 수 있어요. 콩나물과 함께 장... | | | [ 스마일걸 | 2013-01-16 ] | | | |  | 무교동 낙지볶음 | 조회: 2301 | | | 눈물이 쏙 빠지게 맵다 / 무교동 낙지볶음 재료 낙지 3마리, 호박 1/3개, 당근 1/4개, 양파 1/2개, 대파 1/3대, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 굵은소금 적당량,... | | | [ 파란구름 | 2013-01-16 ] | | | |  | 안동찜닭 | 조회: 1868 | | | 푸짐해서 더 끌린다 / 안동찜닭 재료 닭(중간 크기) 1마리, 당면 100g, 고구마(큰 것)·양파·홍고추 1개씩, 당근 1/2개, 대파 1대, 청양고추 3개, 참기름 1... | | | [ 구사일생 | 2013-01-16 ] | | | |  | 부산 동래파전 | 조회: 1542 | | | 해물과 쇠고기가 듬뿍 / 부산 동래파전 재료 쇠고기(다진 것) 150g, 굴·홍합살·새우살 100g씩, 대합 2개, 쪽파·미나리 200g씩, 멥쌀가루· 물 1컵씩, 찹... | | | [ 라일락 | 2013-01-16 ] | | | |  | 을지로 골뱅이무침 | 조회: 1579 | | | 개운하게 매운 끝 맛 / 을지로 골뱅이무침 재료 통조림 골뱅이(400g) 1캔, 대구포 50g, 대파 4대, 고춧가루·설탕 1과 1/2큰술씩, 식초 4큰술, 다진 마늘 1작... | | | [ 천칭자리 | 2013-01-16 ] | | | |  | 투움바파스타 | 조회: 1527 | | | 고소한 크림소스가 핵심 / 투움바파스타 재료 페투치니 면 80g, 양송이버섯 6개, 양파 1/2개, 새우살 150g, 다진 마늘 2작은술, 생크림·우유 1/2컵씩, 그라나파... | | | [ koendi | 2013-01-16 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 
