|
|
감자뇨끼로 만든 감자뇨끼크로켓튀김 |
| 글쓴이: 가루 | 날짜: 2011-09-21 |
조회: 14450 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBpHeQ%3D%3D&page=66
|
|
감자 1개, 계란 1개, 청, 홍피망 조금 , 맛살 1개
청홍피망과 맛살은 잘게 썰어 줍니다.
감자를 찐 다음 체에 한번 내려 줍니다.
달걀 노른자를 중간에 섞어 줍니다.
여기에 밀가루 2큰술을 넣고 재빨리 섞어 줍니다.
채소들을 넣고 섞어 줍니다.
1cm 넓이로 자른다음
빵가루를 골고루 묻혀 줍니다.
끓는 기름에 감자뇨끼를 넣고 튀겨 줍니다.
튀김온도는 바닥에 닿았다 천천히 떠오르는 상태입니다.
맛나게 튀겨 케찹에 곁들여 드시면 OK.
| |
| |  | 과메기 파스타 | 조회: 3813 | | 과메기 파스타재료과메기 2마리, 마늘 7톨, 브로콜리 1/4송이, 양파 1/2개, 태국고추 3개, 스파게티 면 180g, 소금·후춧가루 약간씩, 올리브유·... | | | [ 윈디 | 2014-01-15 ] | | | |  | 달래 꼬막무침과 소면 | 조회: 3747 | | 달래 꼬막무침과 소면재료꼬막 100g, 물 적당량, 굵은소금·소금 약간씩, 오이·당근·양파 1/2개씩, 소면 200g, 청주 2작은술, 참기름 1작은술,... | | | [ 포시 | 2014-01-15 ] | | | |  | 양미리조림 | 조회: 3769 | | 양미리조림재료양미리 20마리, 청주 2큰술, 멸치 국물 5큰술, 양념장(대파 1/2대, 맛간장 3큰술, 고춧가루 2작은술, 간장·다진 마늘·통깨·참기름 ... | | | [ 레인 | 2014-01-15 ] | | | |  | 도미 카르파초 | 조회: 3800 | | | 요즘 제철 음식의 개념이 많이 사라지긴 했지만, 여전히 제철 음식은 신선하고 맛있는 것이 사실. 겨울 음식의 대표주자로 손꼽히는 도미, 양미리, 꼬막, 과메기로 별미 음식을 ... | | | [ 쏘이 | 2014-01-15 ] | | | |  | 귤머핀 | 조회: 3517 | | 귤머핀재료귤 1개, 머핀(박력분 120g, 버터 50g, 설탕 60g, 달걀 1개, 베이킹파우더 3g, 우유 25㎖, 귤껍질 1개 분량)1. 밀가루와 베이... | | | [ 어린늑대 | 2014-01-15 ] | | | |  | 더치베이비팬케이크 | 조회: 3829 | | 더치베이비팬케이크재료팬케이크(밀가루 80g, 우유 100g, 달걀 3개, 설탕 1큰술, 소금 약간), 토핑(귤 2개, 버터·설탕 1큰술씩, 계피가루 적당량)... | | | [ 된장소녀 | 2014-01-15 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 
