테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 747681  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 733722  
두부로 만든 웰빙 음...조회 663205  
저녁 반찬은 요거 하...조회 661676  
동치미 담그기조회 549000  
아이를 위한 엄마표 ...조회 520080  
갈비집에 나오는 무물...조회 512631  
안동찜닭만드는법.조회 509186  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 429533  
버섯전~ 추석요리,만...조회 420399  

이전글 다음글 목록 

착한 재료로 맛있고 특별하게....팽이버섯오이전

글쓴이: 레인  |  날짜: 2011-09-20 조회: 5793
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBpGcQ%3D%3D&page=347   복사

 


착한 재료로 맛있고 특별하게....팽이버섯오이전

 

냉장고 안에서 오이 1개가 말없이 시들어 가고 있는데

버리기엔 아직은 아깝다는 생각이 들어

껍질만을 이용해서 팽이버섯과 함께 전을 부치면 어떤 맛이 날까?

궁금증을 해결하기 위해 후다닥 재료 준비해서 부쳐봤다.

 

 


착한 재료로 맛있고 특별하게....팽이버섯오이전

 

★재료: 팽이버섯1봉지, 오이1개, 양파1/2개, 옥수수전분2큰술,

계란2개, 소금약간, 식용유적당량

 

재료가 아주 간단하다 못해 착하기 까지 하다.

 

 


착한 재료로 맛있고 특별하게....팽이버섯오이전

 

양파, 오이, 팽이버섯은 적당히 잘게 다져주고...

 

 


착한 재료로 맛있고 특별하게....팽이버섯오이전

 

볼에 다진 야채와 소금을 넣고

 

 


착한 재료로 맛있고 특별하게....팽이버섯오이전

 

밀가루 꺼내기가 번거로워 옥수수전분을 넣어주고

 

 


착한 재료로 맛있고 특별하게....팽이버섯오이전

 

계란2개를 넣고 잘 풀어주면서

 

 


착한 재료로 맛있고 특별하게....팽이버섯오이전

 

반죽을 만들어

 

 


착한 재료로 맛있고 특별하게....팽이버섯오이전

 

예열된 후라이팬에 식용유를 두르고

 적당한 크기로 한스푼씩 올려준다.

 

 


착한 재료로 맛있고 특별하게....팽이버섯오이전

 

조금 약한 불에서 부쳐야 타지 않고

색이 깨끗하고 예쁘다.

 

 


착한 재료로 맛있고 특별하게....팽이버섯오이전

 

 


착한 재료로 맛있고 특별하게....팽이버섯오이전

 

 


착한 재료로 맛있고 특별하게....팽이버섯오이전

 

조금 식은 후에 먹어보니

팽이버섯의 쫄깃함과 상큼하게 씹히는 오이향과,

달달한 양파의 뒷맛이 함께 어우러진 삼박자가

너무도 간단한 재료에 비해 

아주 특별하면서도 맛 또한 제법 훌륭하다.

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
쑥차쑥차조회: 2413
■준비재료말린 쑥 4큰술, 따뜻한 물 4컵■만들기1 따뜻한 물에 말린 쑥을 넣어 5분 정도 우린다.
[ 초록나무 | 2012-07-27 ]
떡고구마단호박말림떡고구마단호박말림조회: 2423
■준비재료현미떡 4개, 고구마 1개, 단호박 개, 유기농 조청 4큰술, 견과류 약간■만들기1 현미떡은 손가락 굵기로 썰어 팬에 굽는다.2 고구마와 단호박은 손가락 굵기...
[ 달님 | 2012-07-27 ]
온미숫가루온미숫가루조회: 2564
■준비재료미숫가루 4큰술, 유기농 설탕 2작은술, 우유 2컵, 견과류 약간■만들기1 미숫가루와 유기농 설탕, 따뜻하게 데운 우유를 믹서기에 넣어 섞은 뒤 견과류를 뿌린다.
[ 스리틸걸스 | 2012-07-27 ]
단팥 뿌린 홍시단팥 뿌린 홍시조회: 2536
■준비재료팥·우유·올리고당 ½컵씩, 홍시 2개■만들기1 팥은 하룻밤 동안 물에 불린 후 끓는 물에 삶는다.2 삶은 팥의 절반은 우유, 올리고당과 함께 믹서기에 갈...
[ 크티 | 2012-07-27 ]
가래떡 꽃접시가래떡 꽃접시조회: 2453
■준비재료가래떡 1줄, 유기농 조청·식용꽃 약간■만들기1 가래떡은 3cm 길이로 잘라 조청을 뿌리고 식용꽃으로 장식한다.
[ 앨리스 | 2012-07-27 ]
사과계피차사과계피차조회: 2548
■준비재료유기농 사과 2개, 계핏가루 1작은술, 유기농 설탕 2컵, 물 적당량■만들기1 사과는 놋대야에 30분 동안 담가 소독한 후 씨를 제거하고 얇게 저며 썬다.2 ...
[ 달 | 2012-07-27 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기