테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 775484  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 759547  
두부로 만든 웰빙 음...조회 691018  
저녁 반찬은 요거 하...조회 689280  
동치미 담그기조회 573689  
아이를 위한 엄마표 ...조회 543208  
갈비집에 나오는 무물...조회 534543  
안동찜닭만드는법.조회 529890  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 449158  
버섯전~ 추석요리,만...조회 438243  

이전글 다음글 목록 

착한 재료로 맛있고 특별하게....팽이버섯오이전

글쓴이: 레인  |  날짜: 2011-09-20 조회: 8222
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBpGcQ%3D%3D&page=274   복사

 


착한 재료로 맛있고 특별하게....팽이버섯오이전

 

냉장고 안에서 오이 1개가 말없이 시들어 가고 있는데

버리기엔 아직은 아깝다는 생각이 들어

껍질만을 이용해서 팽이버섯과 함께 전을 부치면 어떤 맛이 날까?

궁금증을 해결하기 위해 후다닥 재료 준비해서 부쳐봤다.

 

 


착한 재료로 맛있고 특별하게....팽이버섯오이전

 

★재료: 팽이버섯1봉지, 오이1개, 양파1/2개, 옥수수전분2큰술,

계란2개, 소금약간, 식용유적당량

 

재료가 아주 간단하다 못해 착하기 까지 하다.

 

 


착한 재료로 맛있고 특별하게....팽이버섯오이전

 

양파, 오이, 팽이버섯은 적당히 잘게 다져주고...

 

 


착한 재료로 맛있고 특별하게....팽이버섯오이전

 

볼에 다진 야채와 소금을 넣고

 

 


착한 재료로 맛있고 특별하게....팽이버섯오이전

 

밀가루 꺼내기가 번거로워 옥수수전분을 넣어주고

 

 


착한 재료로 맛있고 특별하게....팽이버섯오이전

 

계란2개를 넣고 잘 풀어주면서

 

 


착한 재료로 맛있고 특별하게....팽이버섯오이전

 

반죽을 만들어

 

 


착한 재료로 맛있고 특별하게....팽이버섯오이전

 

예열된 후라이팬에 식용유를 두르고

 적당한 크기로 한스푼씩 올려준다.

 

 


착한 재료로 맛있고 특별하게....팽이버섯오이전

 

조금 약한 불에서 부쳐야 타지 않고

색이 깨끗하고 예쁘다.

 

 


착한 재료로 맛있고 특별하게....팽이버섯오이전

 

 


착한 재료로 맛있고 특별하게....팽이버섯오이전

 

 


착한 재료로 맛있고 특별하게....팽이버섯오이전

 

조금 식은 후에 먹어보니

팽이버섯의 쫄깃함과 상큼하게 씹히는 오이향과,

달달한 양파의 뒷맛이 함께 어우러진 삼박자가

너무도 간단한 재료에 비해 

아주 특별하면서도 맛 또한 제법 훌륭하다.

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
대합꼬치구이대합꼬치구이조회: 2159
대합꼬치구이 재료 대합 3개, 가지·쥬키니호박 1개씩, 방울토마토 10개, 로즈메리 1줄기, 버터 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 레몬 1/2개 만들기 1 대합은 끓는 물...
[ 미레아 | 2012-10-21 ]
apple pieapple pie조회: 2832
apple pie조리시간90min(휴지 시간 제외) / 재료분량:24cm 1판 / 난이도:상재료사과 2개, 레몬즙 2큰술, 버터·설탕 1큰술씩1 사과 1개는 껍질 벗겨 납작...
[ 스위트 | 2012-10-18 ]
mini apple muffinmini apple muffin조회: 2630
mini apple muffin조리시간40min / 재료분량:미니 사이즈 머핀 40개 / 난이도:중재료사과 1개, 설탕 2큰술반죽중력분 310g, 우유 200ml, 설탕 12...
[ 알스크림 | 2012-10-18 ]
Apple teaApple tea조회: 2646
apple tea조리시간20min(숙성 시간 제외) / 재료분량:600ml / 난이도:중재료사과 1개, 레몬 ½개, 설탕 적당량(사과와 비슷한 중량), 물 2½컵, 시나몬...
[ 파란눈물 | 2012-10-18 ]
apple chocolate Souffleapple chocolate Souffle조회: 2611
apple chocolate souffle조리시간40min / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료사과 간 것 1개 분량, 우유 500ml, 바닐라빈 1개, 박력분·버터 100...
[ 바이올린 | 2012-10-18 ]
candied applecandied apple조회: 2546
candied apple조리시간50min / 재료분량:3인분 / 난이도:중재료사과 3개시럽설탕·물 1컵씩, 레몬즙 1큰술, 바닐라에센스 3방울1 사과는 깨끗이 씻어 물기를 ...
[ 고추장소녀 | 2012-10-18 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기