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오늘의 요리
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맛나는 돼지갈비 매운찜 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBlJeQ%3D%3D&page=62
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돼지갈비 500g, 고구마 1개, 양파·당근 ½개씩, 물 5컵, 소금·통깨 약간씩, 양념장 (올리고당 4큰술, 간장 3큰술, 고추장·고춧가루 2큰술씩, 설탕·다진 마늘·생강즙 1큰술씩, 후춧가루 ⅓작은술) ┃이렇게 만드세요┃ 1_ 돼지갈비는 물에 1시간 정도 담가 핏물을 뺀 다음 달궈진 팬에 애벌 굽는다. 2_ 고구마는 4cm 크기로 납작하게 썰어 물에 담그고 당근, 양파는 3cm 크기로 썬다. 3_ 분량의 양념장을 만든 다음 ①의 돼지갈비에 물과 같이 넣어 양념이 배도록 끓인다. 4_ 국물이 반 정도로 졸아들면 고구마, 당근을 넣고 끓인다. 고구마가 익으면 양파를 넣어 섞은 후 그릇에 담아 통깨를 얹어서 낸다. |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 유자폰즈소스에 버무린 메밀 김말이 | 조회: 2239 |
| 유자폰즈소스에 버무린 메밀 김말이재료메밀면 680g, 김 8장, 껍질콩 16개, 유자폰즈소스·유자청 2큰술씩, 간장·참기름 1작은술씩, 설탕 1/2작은술, 소금·후춧가루... | ||
| [ 검은건담 | 2014-02-05 ] | ||
 | 튀긴 마늘을 올린 블루치즈 크림스파게티 | 조회: 1889 |
| 튀긴 마늘을 올린 블루치즈 크림스파게티재료오징어먹물 스파게티면 400g, 마늘 8톨, 올리브유 3큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 식용유·물 적당량, 소스(생크림 4컵, 우유... | ||
| [ 초록나무 | 2014-02-05 ] | ||
 | 스리라차소스에 버무린 모둠 콩 버미첼리 | 조회: 1652 |
| 스리라차소스에 버무린 모둠 콩 버미첼리재료버미첼리 440g, 완두콩·강낭콩·병아리콩 1/2컵씩, 참깨가루 2큰술, 소금 약간, 물 적당량, 소스(스리라차소스 6큰술, 참기... | ||
| [ 초록샤인 | 2014-02-05 ] | ||
 | 그라노파다노치즈를 올린 시금치페스토 파스타 | 조회: 1926 |
| 그라노파다노치즈를 올린 시금치페스토 파스타재료탈리아텔레 480g, 올리브유 3큰술, 그라노파다노 치즈가루 2큰술, 소금 약간, 물 적당량, 페스토(시금치 40g, 마늘 2톨,... | ||
| [ 스마일걸 | 2014-02-05 ] | ||
 | 베이크드치킨을 올린 두반장소스 볶음면 | 조회: 1573 |
| 베이크드치킨을 올린 두반장소스 볶음면재료에그면 480g, 닭 안심 320g, 샬롯 12개, 마늘 4톨, 다진 파 3큰술, 다진 청양고추·올리브유·두반장 2큰술씩, 설탕·... | ||
| [ 된장소녀 | 2014-02-05 ] | ||
 | 다양하게 즐기는 면요리 Noodle | 조회: 1665 |
| 라면, 칼국수, 우동에 싫증난다면 새로운 면 요리에 도전해보자. 마트에 가면... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2014-02-05 ] | ||
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